Determinación del perfil químico de los extractos obtenidos de Kalanchoe pinnata Lam .) Pers oriunda del municipio de Tabatinga-AM
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i4.27103Palabras clave:
Perfil químico; Kalanchoe pinnata; Tabatinga; Cromatografía.Resumen
Kalanchoe pinnata, anteriormente conocida como Bryophyllum pinnatum, es una especie herbácea originaria de regiones tropicales como África. En Brasil, se introdujo y propagó con éxito, siendo de uso común en comunidades alejadas de las grandes capitales. El jugo de las hojas se usa a menudo en el tratamiento de enfermedades inflamatorias, úlceras gástricas, quemaduras, diarrea, vómitos, picaduras de insectos y dolores corporales. En la literatura se reportan compuestos como las antocianinas y los flavonoides que poseen diferentes actividades biológicas como antimicrobiana, antioxidante, citotóxica, antitumoral, antiparasitaria, antialérgica y hepatoprotectora. Con base en esta información y considerando que existen pocos estudios sobre los compuestos químicos de K. pinnata en Amazonas, especialmente en regiones más alejadas de la capital, como en el municipio de Tabatinga. El presente trabajo tuvo como objetivo determinar el perfil químico de las fracciones del extracto crudo de K. pinnata originaria del municipio de Tabatinga - AM. Para ello se recolectó material vegetal de un productor local del municipio de Tabatinga. Luego, las hojas fueron sometidas a una extracción por infusión. Poco después, el extracto bruto obtenido se fraccionó con hexano, cloroformo y acetato de etilo. Las fracciones resultantes fueron analizadas por Cromatografía Líquida de Alta Resolución (HPLC) a longitud de onda λ=254 nm y, utilizando la información disponible en la literatura, fue posible establecer una relación entre el compuesto quercetina 3-O -α-L- arabinopiranosil - (1→2)-α-L-ramnopiranósido, como responsable de los picos cromatográficos observados en las fracciones de hexano, cloroformo y acetato de etilo. Así, el presente estudio servirá de base para futuras caracterizaciones de compuestos químicos presentes en K. pinnata en el municipio de Tabatinga.
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