Formación de precios de frutas y hortalizas de pequeños productores rurales en Alta Floresta D'Oeste y Rolim de Moura
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i3.27148Palabras clave:
Precios; Costos; Agricultura familiar.Resumen
El precio es una expresión monetaria del valor de un producto o servicio. En vista de lo anterior, el objetivo principal de esta investigación fue verificar cómo los pequeños productores rurales de productos vegetales de Alta Floresta D'Oeste y Rolim de Moura forman sus precios de venta. Se encontró que el predominio del método utilizado es el análisis de la competencia. Se utilizó un enfoque cualitativo y cuantitativo, empleando métodos deductivos, utilizando un enfoque descriptivo y estudio de campo. Las técnicas de recolección de datos fueron cuestionarios para 22 productores, entrevistas semiestructuradas para 3 productores y observación no participante para la muestra. La investigación permite concluir que la formación de los precios de venta de los productos se basa en los competidores, el 59,09% de los agricultores practica el precio medio entre competidores y que en relación a la demanda, el 63,64% forma precio según la temporada. Cuando se les pide que clasifiquen las variables cliente, competidor y costo como factores determinantes a la hora de fijar el precio de sus productos, el resultado revela que el cliente es lo primero en la fijación de precios. En relación a lo más importante en el proceso de fijación de precios, el 31,82% afirma ser el margen de beneficio, que está ligado al margen de contribución. Sin embargo, el 50% de los propietarios no tienen un control fijo sobre sus costos.
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