Formação de preço de produtos hortifrúti dos pequenos produtores rurais de Alta Floresta D’Oeste e Rolim de Moura
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i3.27148Palavras-chave:
Formação de preço; Custos; Agricultura familiar.Resumo
Preço é uma expressão monetária do valor de um produto ou serviço. Diante do exposto, o objetivo principal desta pesquisa foi verificar como os pequenos produtores rurais de produtos hortifrútis de Alta Floresta D’Oeste e Rolim de Moura formam seus preços de venda. Verificou-se que a predominância do método utilizado é a análise da concorrência. Utilizou-se o tipo de abordagem qualitativa e quantitativa, empregando métodos dedutivos, sendo usados abordagem descritiva e estudo de campo. As técnicas de coletas de dados foram questionários, para 22 produtores, entrevista semiestruturada para 3 produtores e observação não participante para a amostra. A pesqiisa possibilita concluir que a formação dos preços de venda dos produtos tem como base os concorrentes, 59,09% dos agricultores praticam o preço médio entre os concorrentes e que em relação à demanda 63,64% formam preço de acordo com a época. Ao serem questionados para classificarem as variáveis, cliente, concorrente e custo como fatores determinantes na hora de precificarem seus produtos, o resultado revela que em primeiro lugar na precificação está o cliente. Em relação ao que é mais importante no processo de precificação 31,82% afirmam ser a margem de lucro, sendo essa atrelada à margem de contribuição. No entanto, 50% dos proprietários não tem controle fixo de seus custos.
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