Microbiota intestinal de aves de producion: revisión bibliográfica
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v9i5.2779Palabras clave:
Avicultura; intestino; Microbioma; Tracto gastrointestinalResumen
La microbiota intestinal de las aves presenta una amplia variedad de microorganismos comensales distribuidos desde el cultivo, que penetran en el duodeno, el yeyuno, el íleon, los ciegos y el colon. Actúan en el metabolismo de los nutrientes en la dieta, generando productos importantes para el equilibrio del microbioma y la preservación de la pared del tejido de los órganos intestinales, lo que resulta en un mejor rendimiento, desarrollo nutricional de las aves y una productividad satisfactoria para el productor. La garantía de tales resultados solo es posible cuando hay conocimiento sobre el microbioma, los requerimientos nutricionales de las aves, la cantidad y el tiempo adecuado para el suministro de alimentos, las condiciones ambientales y el suministro de agua. Estos son puntos importantes en este proceso de mantener la simbiosis entre el huésped y los microorganismos. Esta revisión de la literatura tiene como objetivo señalar los aspectos principales de la microbiota intestinal de las aves de producción, dilucidando la anatomía intestinal de las aves, contribuyendo al rendimiento productivo con énfasis en el conjunto de microorganismos comensales presentes, aclarando los productos resultantes del rendimiento de estos agentes y qué aditivos La mejora del rendimiento se ha utilizado en nutrición animal para garantizar la salud del microbioma, basándose en los principales agentes presentes en el tracto gastrointestinal de las aves de interés zootécnico.
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