Cambios en la dieta y procrastinación del sueño entre profesores y estudiantes universitarios durante la pandemia de COVID-19
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i6.28769Palabras clave:
COVID-19; Nutrición; Dormir.Resumen
Objetivo: Comprender la relación entre la alimentación durante la pandemia de COVID-19 y la procrastinación del sueño entre docentes y estudiantes. Metodología: Estudio transversal, profesores y alumnos de una Universidad Estadual de Bahia (n=495). Se invitó a la población a participar de la investigación a través de medios virtuales (correo electrónico y redes sociales), y se les preguntó si tenían alguna influencia en el peso y consumo de grupos de alimentos durante el distanciamiento social. El hábito de procrastinar o la hora de acostarse se evaluó mediante la Bedtime Procrastination Scale. Para evaluar el patrón de procrastinación del sueño, se utilizó el Análisis Factorial Exploratorio con la técnica de análisis de componentes principales. Para Estadísticas de datos agotadas Sta Software Versión 12.0. Resultados: Durante el distanciamiento social en COVID-19, se puede observar que los universitarios que postergaron el sueño tuvieron un mayor consumo de comidas rápidas (RP= 1.68 IC95%= 1.14-2.49), cuando comparados a los que durmieron a la hora adecuada (RP = 0,87 IC95% = 0,82-1,08). Conclusión: Los resultados universitarios muestran un aumento en la ingesta total de alimentos y consumo de comida rápida con dificultades para iniciar el sueño y un aumento en la tasa de procrastinación a la hora de profesores y estudiantes.
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