Determinación de factores econométricos que impactan la producción de café en Minas Gerais
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i6.29264Palabras clave:
Análise de rastro; Café; Correlación; Componentes econométricos.Resumen
El estudio de las relaciones entre los componentes econométricos de la producción de café, estimados por correlaciones, es de gran relevancia. Ellas brindan información útil para el proceso de decisión en la cadena productiva de este producto básico. La cuantificación e interpretación de la magnitud de las correlaciones no implican efectos directos e indirectos aplicables a la realidad de los agronegocios. Así, el análisis de senderos se presenta como una alternativa viable. Este trabajo tuvo como objetivo, a través del análisis de senderos, determinar los efectos directos e indirectos de los componentes econométricos en la producción de café. Los datos son de municipios productores de café de Minas Gerais, período de 2008 a 2013, teniendo como variable básica (dependiente) la producción de café y como variables independientes (explicativas) el área cosechada del grano, la edad promedio de los trabajadores del campo, la remuneración promedio de los trabajadores de la actividad, el precio pagado por el producto y el número de propiedades productoras por municipio. Hubo una fuerte variación con los efectos de año y municipio, con el resto de la explicación refiriéndose más a las variables primarias (área sembrada y número de propiedades en el municipio), coeficientes de rastro 0.38 y 0.05, respectivamente. Las otras variables interfieren indirectamente, a través de la modificación de estas dos. El análisis de trayectoria demostró ser útil para dilucidar parte de la variabilidad de la cadena productiva del café y puede utilizarse como ayuda para la toma de decisiones comerciales en el sector.
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