Evidencia sobre el potencial anticancerígeno de allium cepa: una revisión integrativa de la literatura

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DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v11i7.30414

Palabras clave:

Allium cepa; Cebolla; Cáncer; Oxidación.

Resumen

Introducción: La cebolla (Allium cepa) es un ingrediente ampliamente utilizado en la gastronomía brasileña, además de ser utilizada medicinalmente desde hace más de 4000 mil años como tratamiento para una variedad de enfermedades, incluyendo dolores de cabeza, picaduras de insectos, gusanos intestinales y tumores. Objetivo: dilucidar las principales evidencias sobre el posible potencial anticancerígeno conferido a la cebolla. Metodología: se trata de una investigación descriptiva del tipo revisión narrativa de la literatura, que buscó responder las principales evidencias sobre el potencial anticancerígeno de la cebolla. La investigación se llevó a cabo a través del acceso en línea a la Biblioteca Nacional de Medicina (PubMed MEDLINE), Scientific Electronic Library Online (Scielo), Cochrane Database of Systematic Reviews (CDSR), Google Scholar, Virtual Health Library (BVS) y las bases de datos EBSCO. Servicios. Resultados y Discusión: El consumo de cebolla puede disminuir el riesgo de sarcoma y carcinoma en varios tejidos y órganos como estómago, colon, esófago, próstata, vejiga, hígado, pulmones, mamas, piel y cerebro. Así, es posible afirmar que la cebolla ejerce su acción anticancerígena de forma indirecta a través de diferentes mecanismos: alteración del metabolismo cancerígeno o aumento de la actividad de los sistemas enzimáticos detoxificantes que aumentan la polaridad cancerígena, inhibición del daño oxidativo por su acción antioxidante; inhibición de la proliferación celular por inducción de la apoptosis e inhibición de la división celular, prevención del daño cromosómico (efecto anticlastogénico); e inhibición de las actividades de lipoxigenasa y ciclooxigenasa (efecto antiinflamatorio). Pensamientos finales: Si bien aún no se ha determinado la ingesta diaria mínima necesaria para reducir el riesgo de cáncer, la ingesta de cebolla puede ofrecer protección contra el desarrollo del cáncer.

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Publicado

30/05/2022

Cómo citar

FIGUEIREDO, B. Q. de .; SIMÕES, A. D.; BRITO, B. F. de .; SILVA JÚNIOR, C. A. da .; PRADO, D. M. M. do .; ROCHA, D. da .; FERREIRA NETO, L. .; SILVA, M. V. da .; ARAÚJO, P. da C.; RODRIGUES, T. L. Evidencia sobre el potencial anticancerígeno de allium cepa: una revisión integrativa de la literatura. Research, Society and Development, [S. l.], v. 11, n. 7, p. e42411730414, 2022. DOI: 10.33448/rsd-v11i7.30414. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/30414. Acesso em: 22 nov. 2024.

Número

Vol. 11 Núm. 7

Sección

Ciencias de la salud

Licencia

Derechos de autor 2022 Bárbara Queiroz de Figueiredo; Amabille Dellalibera Simões; Bárbara Ferreira de Brito; Carlos Antônio da Silva Júnior; Diândria Mendonça Martins do Prado; Diego da Rocha; Luis Ferreira Neto; Milena Valdineia da Silva; Paulo da Costa Araújo; Tayná Lima Rodrigues

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