Candidiasis: dietoterapia y uso de cepas como coadyuvantes en el tratamiento
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i9.31786Palabras clave:
Candidiasis; Disbiosis; Probióticos; Dietoterapia.Resumen
La candidiasis es una infección fúngica causada por Candida, levaduras que suelen colonizar la piel y la mucosa humana. Afecta a hombres y mujeres, principalmente en edad fértil y el tratamiento clásico implica desde el uso de ungüentos antifúngicos hasta la elección del material de la ropa del paciente. La presente revisión tuvo como objetivo presentar otros estudios que aporten datos sobre la intervención en la dieta de pacientes con candidiasis, como aliado en el tratamiento clásico de la candidiasis y la candidiasis por repetición, así como el uso de cepas para corregir el estado disbiótico y obtener una respuesta definitiva a la condición, ya que el éxito del tratamiento depende de la respuesta inmunológica y dicha respuesta está directamente relacionada con la condición de la microbiota intestinal del individuo. Para este análisis se realizaron búsquedas de artículos en bases electrónicas como PubMed, BIREME y SciELO. Los resultados mostraron los beneficios de una dieta equilibrada, con restricción de carbohidratos, ultraprocesados y los beneficios de la administración de probióticos como Lactobacillus y Bifidobacterias.
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