Productividad poscosecha y almacenamiento de híbridos de maíz transgénico común doble y triple para consumo de mazorcas verdes

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v11i13.35744

Palabras clave:

Zea mays; Espigas verdes; Productividad; Ambiente.

Resumen

El objetivo fue evaluar el comportamiento de híbridos transgénicos dobles y triples comunes para la producción y almacenamiento poscosecha de mazorcas de maíz verde. En campo, los tratamientos consistieron en dos híbridos de maíz (AG 1051 y AG 8677), dispuestos en un diseño de bloques al azar, con catorce repeticiones. Para las características evaluadas en laboratorio en poscosecha, los tratamientos consistieron en dos híbridos de maíz (AG 1051 y AG 8677) y dos tipos de almacenamiento (ambiente y ambiente modificado), dispuestos en un diseño experimental completamente al azar, en un factorial 2 esquema x 2, con cinco repeticiones. Se evaluaron las siguientes variables: longitud de la mazorca descascarillada y descascarillada, diámetro de la mazorca descascarillada y descascarillada, diámetro de la mazorca, peso de la mazorca descascarillada y desgranada comercializable, peso de la mazorca, paja, granos, número de hileras, número promedio de granos por mazorca, número de mazorcas por planta, productividad y pérdida de peso. El triple híbrido transgénico AG 8677 se ajusta a los estándares para ser comercializado 'in natura' como maíz verde; Si la comercialización de maíz verde a nivel de productor es por peso de la mazorca 'in natura', se recomienda AG 1051; Si la comercialización se basa en el número de mazorcas 'in natura' o por peso de granos procesados, se recomienda AG 8677; El ambiente modificado con paños húmedos fue más efectivo para reducir la pérdida de peso durante el almacenamiento.

Biografía del autor/a

Diogenes Damarsio Andrade de Sousa, Universidade Federal de Campina Grande

Engenheiro Agronomo com mestrado em Horticultura Tropical, pela Universidade Federal de Campina Grande

Francisco Hevilásio Freire Pereira, Universidade Federal de Campina Grande

Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal Rural do Semi-Árido, mestrado e doutorado em Fitotecnia (Produção Vegetal) pela Universidade Federal de Viçosa. Atualmente é professor adjunto da Universidade Federal de Campina Grande. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Manejo e Tratos Culturais, atuando principalmente nos seguintes temas: olericultura, nutrição mineral e fisiologia de plantas cultivadas.

Francisco de Assis da Silva, Universidade Federal de Campina Grande

Graduado  em Agronomia pelo Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar/ Universidade Federal de Campina Grande, Especialização em Educação de Jovens e Adultos com Ênfase em Economia Solidária, pela UFCG, Mestrado em Horticultura Tropical (Área de concentração: Praticas Culturais em Sistemas de Produção de Hortícolas), Doutorado em Engenharia Agrícola (UFCG) Atualmente é bolsista de Pós-Doutorado Júnior CNPq/UFCG.

Joyce Emanuele de Medeiros Fernandes, Universidade Federal de Campina Grande

Graduada em Biologia e Mestre em Sistemas Agroindustriais pela Universidade Federal de Campina Grande. Atualmente é Técnica de Laboratório na área de Fisiologia Vegetal.

Ancélio Ricardo de Oliveira Gondim, Universidade Federal de Campina Grande

Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal Rural do Semiárido, mestrado em Fitotecnia (Produção Vegetal) pela Universidade Federal de Viçosa  e doutorado em Agronomia (Produção Vegetal) pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho. Atualmente é professor da Universidade Federal de Campina Grande, campus Pombal. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Fisiologia de Plantas Cultivadas, atuando principalmente nos seguintes temas: Biofertilizante enriquecido, cultivo de plantas medicinais e cultura in vitro.

Whashington Idalino da Silva, Universidade Federal de Campina Grande

Bacharel em Agronomia pela Universidade Federal de Campina Grande - UFCG/CCTA campus de Pombal, tendo participado de programa de monitória e projetos de melhoramento genético de plantas. Mestrando em Horticultura Tropical pela Universidade Federal de Campina Grande (UFCG).

Citas

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Publicado

14/10/2022

Cómo citar

SOUSA, D. D. A. de; PEREIRA, F. H. F.; SILVA, F. de A. da; FERNANDES, J. E. de M.; GONDIM, A. R. de O.; SILVA, W. I. da. Productividad poscosecha y almacenamiento de híbridos de maíz transgénico común doble y triple para consumo de mazorcas verdes. Research, Society and Development, [S. l.], v. 11, n. 13, p. e511111335744, 2022. DOI: 10.33448/rsd-v11i13.35744. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/35744. Acesso em: 22 nov. 2024.

Número

Vol. 11 Núm. 13

Sección

Ciencias Agrarias y Biológicas

Licencia

Derechos de autor 2022 Diogenes Damarsio Andrade de Sousa; Francisco Hevilásio Freire Pereira; Francisco de Assis da Silva; Joyce Emanuele de Medeiros Fernandes; Ancélio Ricardo de Oliveira Gondim; Whashington Idalino da Silva

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