Los principales riesgos de las dietas de moda y la importancia de una adecuada orientación nutricional
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i15.37317Palabras clave:
Nutrición; Desorden alimenticio; Pérdida de peso; Arañazos.Resumen
La búsqueda del peso ideal y la dificultad de alcanzarlo en un corto plazo, hizo que las dietas de moda ganaran espacio tanto en los medios como en la sociedad a raíz de la errónea promesa de resultados estéticos en un corto plazo. El propósito de este artículo es presentar los riesgos asociados con las dietas de moda y la importancia del seguimiento del nutricionista durante y después del proceso de pérdida de peso. La metodología aplicada en este trabajo es la revisión integradora de literatura, la cual se basó en las siguientes plataformas de investigación: LILACS, SciELO, Pubmed y Google Scholar. Se aplicaron criterios de inclusión que delimitaron el período de publicaciones analizadas (2017-2022), las metodologías de investigación aceptadas (bibliográficas, revisiones y estudios de casos). Después de estas delimitaciones, fue posible discutir 12 artículos que presentan la relevancia de una adecuada orientación nutricional durante y después del proceso de pérdida de peso, así como los perjuicios de iniciar y continuar una dieta de moda por cuenta propia. De esta manera, seguir dietas de moda sin orientación nutricional aumenta la incidencia de trastornos alimentarios, desequilibrio de propiedades importantes para el funcionamiento del cuerpo humano, así como deficiencia nutricional adecuada para la calidad de vida humana.
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