La experiencia de un grupo de Educación en Salud como herramienta de actuación ante los aspectos de la alimentación del anciano en Cuidados Paliativos
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i16.38621Palabras clave:
Nutrición; Cuidados paliativos; Educación en salud; Equipo de salud.Resumen
El presente artículo trata del resultado de la acción de Educación para la Salud con el equipo asistencial del hospital sobre el manejo de la alimentación del paciente anciano en Cuidados Paliativos. El objetivo era dar a conocer la experiencia de un grupo de Educación para la Salud como herramienta de actuación sobre los aspectos de la alimentación de los ancianos en Cuidados Paliativos. Se trata de un estudio descriptivo, exploratorio, cualitativo, del tipo relato de experiencia, realizado entre los meses de mayo y julio de 2020, en un hospital de media porte en Fortaleza-CE, que recibía pacientes críticos-crónica y en Cuidados Paliativos, oriundos de un plan de salud suplementario. Se celebraron cinco reuniones quincenales con el equipo. Las narrativas aquí presentes fueron construidas a partir de los resultados de la promoción de un grupo semiestructurado educativo y de apoyo con el equipo asistencial del referido hospital, con la intención de abrir espacio para el cuidado del paciente anciano en el proceso de alimentación en Cuidados Paliativos y la construcción colectiva de conocimientos relacionados con los Cuidados Paliativos en Gerontología y la contribución de la Logopedia en este proceso. A partir de las actividades desarrolladas en la dinámica de grupo, se percibió que las estrategias asistenciales y de Educación para la Salud, cuando se realizan de forma clara y objetiva, propician el desarrollo de la autonomía en el cuidado y prom oción de la salud. Son herramientas de trabajo muy relevantes, ya que permiten identificar los problemas y buscar soluciones de forma sencilla y dinámica.
Citas
Barreto, M. S, Carreira, L & Marcon, S. S. (2015). Envelhecimento populacional e doenças crônicas: reflexões sobre os desafios para o sistema de saúde pública. Revista Kairós Gerontologia, 18 (1), 325-339. Disponível em: oi: https://doi.org/10.23925/2176-901X.2015v18i1p325-339.
Brasil, Resolução CNS n. 466, de 12 de dezembro de 2012. Aprova diretrizes e normas regulamentadoras de pesquisa envolvendo seres humanos. Diário Oficial da União, Brasília, n. 12, p. 59, 13 jun. 2013. Seção 1.
Chianca-Neves, M. G. B., Lauer-Leite, I. D., & Priante, P. T. (2020). As concepções de preceptores do sus sobre metodologias ativas na formação do profissional da saúde. Educação em Revista, 36. Disponível em: https://doi.org/10.1590/0102-4698207303.
Calheiros, A., & Albuquerque, C. (2012). A vivência da fonoaudiologia na equipe de cuidados paliativos de um Hospital Universitário do Rio de Janeiro. Revista Hospital Universitário Pedro Ernesto (TÍTULO NÃO-CORRENTE), 11(2). Disponível em: https://www.e--publicacoepublicacoes.uerj.br/index.php/revistahupe/article/view/8950s.uerj.br/index.php/revistahupe/article/view/8950.
Casemiro, F.G., Quirino, D.M., Diniz, M.A.A., Rodrigues, R.A.P., Pavarini, S.C.I., & Gratão, A.C.M. (2018). Efeitos da educação em saúde em idosos com comprometimento cognitivo leve. Revista Brasileira de Enfermagem , 71 , 801-810. Disponível em: https://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-71672018000800801.
Conselho Federal de Fonoaudiologia (BRASIL). Parecer no. 42, de 18 de fevereiro de 2016. Dispõe sobre a atuação do fonoaudiólogo em cuidados paliativos. Parecer aprovado na 1450 SPO do CFFa. Disponível em: https:// www.fonoaudiologia.org.br/cffa/wp-content/uploads/2013/07/parecer-n.-42-2016 cuidados-paliativos.pdf. Acesso em: 08 ag. 2020.
Córdula, E. D. L., & Nascimento, G. C. C. (2018). A produção do conhecimento na construção do saber sociocultural e científico. Revista Educação Pública, Rio de Janeiro, 18, 1-10. Disponível em: https://educacaopublica.cecierj.edu.br/artigos/18/12/a-produo-do-conhecimento-na-construo-do-saber-sociocultural-e-cientfico.
Erdtmann, B.K., Bordignpm, M., Galli, K.S., Baretta, A.P., Otto, C., Steffenon, T., Gracietti, A., & Mai, S. (2021). Capacitação para cuidadores de idosos. Cidadania em ação: Revista de Extensão e Cultura, 22, n. 3, p. 527-534.
Gil, A.C. (2017). Como elaborar projetos de pesquisa. 6. ed. São Paulo, SP: Ed. Atlas.
Lima, P. A., Silva, M. D. G. F., Ferreira, J. D. F., Morais, P. C. A., Maurício, T. F., & Moreira, R. P. (2017). Atividades Educativas sobre saúde cardiovascular para idosos em domicílio. Revista de Enfermagem UFPE on line, 11(11), 4498-4504.
Luchesi, K. F., & Silveira, I. C. (2018). Cuidados paliativos, esclerose lateral amiotrófica e deglutição: estudo de caso. In CoDAS, 30. Sociedade Brasileira de Fonoaudiologia.
Martins, V.B.; Paim, É.D. (2021). Fonoaudiologia. In: R. K., Castilho, V.C.S., Silva, & C.S., Pinto. (org.). Manual de Cuidados Paliativos. Academia Nacional de Cuidados Paliativos. (3.ed. p. 188-191). Rio de janeiro, RJ: Atheneu.
Minayo, MCS. (2014). O desafio do conhecimento: pesquisa qualitativa em saúde. (14. Ed). São Paulo, SP: Hucitec.
Mussi, R. F., Flores, F. F., & de Almeida, C. B. (2021). Pressupostos para a elaboração de relato de experiência como conhecimento científico. Revista práxis educacional, 17(48), 1-18. Doi: 10.22481/praxisedu.v17i48.9010. Disponível em: https://periodicos2.uesb.br/index.php/praxis/article/view/9010.
Oliveira, A. S. (2019). Transição demográfica, transição epidemiológica e envelhecimento populacional no Brasil. Hygeia-Revista Brasileira de Geografia Médica e da Saúde, 15(32), 69-79. Disponível em: http://www.seer.ufu.br/index.php/hygeia/article/view/48614/27320.
Oliveira, R. D. C. M. (2014). (Entre) linhas de uma pesquisa: o Diário de Campo como dispositivo de (in) formação na/da abordagem (Auto) biográfica. Revista Brasileira de Educação de Jovens e Adultos, 2(4), 69-87. Recuperado de https://www.revistas.uneb.br/index.php/educajovenseadultos/article/view/1059.
Pacheco, R. A., & Onocko-Campos, R. (2018). “Experiência-narrativa” como sintagma de núcleo vazio: contribuições para o debate metodológico na Saúde Coletiva. Physis: Revista de Saúde Coletiva, 28. Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0103-73312018280212.
Parreira, C. M. F. S., Lacerda, E., & Hexsel, R. (2018). Educação em saúde: caminhos e percursos para uma vida saudável. Lacerda E, Hexsel R, organizadores. Educação em vigilância sanitária. Brasília: Agência Nacional de Vigilância Sanitária, 18-25.
Santos, A. S., & Paschoal, V. D. (2017). Educação em saúde e enfermagem. Barueri: Manole.
Seabra, C. A. M., Xavier, S. P. L., Sampaio, Y. P. C. C., Oliveira, M. F. D., Quirino, G. D. S., & Machado, M. D. F. A. S. (2019). Health education as a strategy for the promotion of the health of the elderly: an integrative review. Revista brasileira de geriatria e gerontologia, 22. Available from: https://doi.org/10.1590/1981-22562019022.190022.
World Health Organization (WHO). (2017). Planning and implementing palliative care services: a guide for programme managers. Suíça: WHO Library Cataloguing-in-Publication Data. Disponível em: http://apps.who.int/iris/bitstream/10665/250584/1/9789241565417- eng.pdf.
Yamane, M. T., Machado, V. K., Osternack, K. T., & Mello, R. G. (2019). Simulação realística como ferramenta de ensino na saúde: uma revisão integrativa. Rev Espac Saude, 20(1), 87-107. Disponível em: https://doi.org/10.22421/15177130-2019v20n1p87.
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2022 Karla Carolline Barbosa Dote; Cleide Carneiro
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.
Los autores que publican en esta revista concuerdan con los siguientes términos:
1) Los autores mantienen los derechos de autor y conceden a la revista el derecho de primera publicación, con el trabajo simultáneamente licenciado bajo la Licencia Creative Commons Attribution que permite el compartir el trabajo con reconocimiento de la autoría y publicación inicial en esta revista.
2) Los autores tienen autorización para asumir contratos adicionales por separado, para distribución no exclusiva de la versión del trabajo publicada en esta revista (por ejemplo, publicar en repositorio institucional o como capítulo de libro), con reconocimiento de autoría y publicación inicial en esta revista.
3) Los autores tienen permiso y son estimulados a publicar y distribuir su trabajo en línea (por ejemplo, en repositorios institucionales o en su página personal) a cualquier punto antes o durante el proceso editorial, ya que esto puede generar cambios productivos, así como aumentar el impacto y la cita del trabajo publicado.
