Análisis de las prácticas de control contable de microempresarios de Food truck

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v9i7.3871

Palabras clave:

Microempresario; Gestión; Contabilidad y financeira.

Resumen

Este estudio tiene como objetivo analizar las prácticas de control contable de los microempresarios que se encuentran en la ciudad de Rondon do Pará. Se verifica que la venta de comida callejera es una actividad en crecimiento, y que se ha desarrollado en el municipio con Food Trucks si destacando en la línea de la tarjeta, porque ofrecen comida rápida, de calidad y con valores accesibles. Para esta investigación, se aplicaron cuestionarios con preguntas abiertas y cerradas, en una muestra de 10 microempresarios ubicados en la ruta urbana de la BR 222 de esa ciudad. Se analizaron aspectos relacionados con los controles contables y financieros, como el flujo de caja, el inventario, el capital de trabajo, el volumen de ventas, el proveedor, la materia prima y el precio de venta, verificando el perfil de estos empresarios y el nivel de educación. El estudio concluye que hay una cantidad muy pequeña de MEI que constituye y adopta estos instrumentos de gestión, procediendo a controlar de forma rudimentaria. Se percibe que este hecho está relacionado con la falta de orientación y asistencia de profesionales en el área de contabilidad. Por otro lado, es notable el interés de este grupo en adquirir conocimiento sobre el tema y que tienen el deseo de participar en los cursos ofrecidos por las instituciones.

Biografía del autor/a

David Nogueira Silva Marzzoni, Universidade Federal do Sul e Sudeste do Pará

Cursando Mestrado em Administração Pública na Universidade Federal de Santa Maria (2020). Cursando Especialização em Gestão Pública e Tributária pela Universidade Federal do Sul e Sudeste do Pará (2019). Especialista em Contabilidade Pública e Responsabilidade Fiscal pelo Centro Universitário Internacional (2018). Bacharel em Ciências Contábeis na Universidade Federal do Sul e Sudeste do Pará (2018). Bacharel em Administração pela Universidade Norte do Paraná (2016). Com experiência profissional na carreira docente.

Rafael da Silva Pereira, Universidade Federal do Sul e Sudeste do Pará

Secretaria de Educação do Estado do Pará - Professor (Concursado)

 

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Publicado

04/05/2020

Cómo citar

MARZZONI, D. N. S.; PEREIRA, R. da S. Análisis de las prácticas de control contable de microempresarios de Food truck. Research, Society and Development, [S. l.], v. 9, n. 7, p. e135973871, 2020. DOI: 10.33448/rsd-v9i7.3871. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/3871. Acesso em: 2 dic. 2024.

Número

Sección

Ciencias Humanas y Sociales