Seguridad del paciente en la distribución de dietas hospitalarias: una estrategia de intervención
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v12i5.41380Palabras clave:
Seguridad del paciente; SSistemas de identificación de pacientes; Dieta.Resumen
Entre los cuidados ofrecidos en el ambiente hospitalario, el cuidado nutricional forma parte del tratamiento, involucrando un flujo complejo de información desde el ingreso hasta la implementación de la prescripción dietética. Sin embargo, la ausencia de principios operativos ampliamente adoptados, además de las limitaciones de proceso y tecnología, conducen a una identificación imprecisa del paciente, lo que predispone a errores y eventos adversos. El objetivo de este estudio fue analizar la influencia de la implementación de un sistema informatizado para la prescripción y generación de etiquetas de identificación de dietas en un hospital universitario en la prevención de eventos adversos. Para comparar su efectividad se verificó el tiempo de elaboración manual de las etiquetas de identificación y se analizó la presencia de fallas en el ensamble de las charolas de las principales comidas producidas para constituir el Near Error Index (IQE), desde que se realizó la intervención. para evitar eventos adversos. Luego de la implementación del sistema informatizado, se observó una reducción en el tiempo de elaboración de etiquetas de 47 ± 22 minutos a 17 ± 8,9 minutos, así como en el IQE encontrado, cuya reducción fue de 39,3% a 2,41%. El estudio mostró que la informatización de la producción de etiquetas demostró ser eficaz para prevenir errores dietéticos. Además, sugiere la supervisión de todo el proceso de establecimiento de las dietas para evitar fallas y eventos adversos.
Citas
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