Evaluación del conocimiento de los farmacéuticos sobre la NBCAL y la promoción comercial ilegal de sucedáneos de la leche materna en farmacias de una ciudad del interior de Paraná
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v12i5.41868Palabras clave:
Industria de alimentos; Nutrición del niño; Legislación alimentaria.Resumen
Objetivos: monitorear la promoción comercial de los sucedáneos de la leche materna (centrándose en el leche de crecimiento) y evaluar el conocimiento de los farmacéuticos sobre NBCAL. Métodos: artículo transversal, realizado a través de observación directa en farmacias y entrevistas a través de cuestionarios estructurados con farmacéuticos dispensadores comerciales, en la ciudad de Toledo/PR, a partir de junio y finalizando en noviembre de 2021. Para el análisis de datos, se utilizó estadística descriptiva. Resultados: El 58% de los establecimientos farmacéuticos de Toledo incumplen NBCAL, siendo las infracciones más comunes las relacionadas con la falta de redacción obligatoria de los sucedáneos de la leche materna. Las estrategias de promoción comercial ilegal más comunes fueron: descuento de precio, exposición especial, venta vinculada a otros productos, premios y obsequios. Nestlé y Danone fueron las empresas con mayor número de infracciones a la Ley. El leche de crecimiento fue el producto con mayor número de infracciones relacionadas con la promoción comercial. El 50% de los farmacéuticos entrevistados desconocen NBCAL. Conclusiones: Es necesario invertir en educación (desde la graduación hasta los cursos de calificación profesional) para prevenir el avance del destete y la obesidad infantil, vinculados a la comercialización abusiva de las industrias de sucedáneos de la leche materna.
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