Avaliação do conhecimento sobre a NBCAL por farmacêuticos e a promoção comercial ilegal de substitutos do leite materno em farmácias de uma cidade do interior do Paraná

Autores

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v12i5.41868

Palavras-chave:

Indústria alimentícia; Nutrição da criança; Legislação sobre alimentos.

Resumo

Objetivos: monitorar a promoção comercial de substitutos do leite materno (com foco no composto lácteo) e avaliar o conhecimento de farmacêuticos acerca da NBCAL. Métodos: artigo transversal, realizado por meio de observação direta em farmácias e entrevistas via questionários estruturados com farmacêuticos de dispensação comercial, na cidade de Toledo/PR, com início em junho e término em novembro de 2021. Para análise de dados foi utilizado estatística descritiva. Resultados: 58% dos estabelecimentos farmacêuticos de Toledo infringem a NBCAL, sendo as infrações mais comuns àquelas relacionadas à falta de dizeres obrigatórios em substitutos do leite materno. As estratégias de promoção comercial ilegal mais comuns foram: desconto no preço, exposição especial, venda vinculada a outros produtos, prêmios e brindes. Nestle e Danone foram as empresas com maior número de infrações a Lei. O composto lácteo foi o produto com maior número de infrações relacionadas à promoção comercial. 50% dos farmacêuticos entrevistados desconhecem a NBCAL. Conclusões: é necessário investir em educação (da graduação até cursos de qualificação profissionais) para evitar o avanço do desmame e obesidade infantil, vinculados ao marketing abusivo de indústrias de substitutos do leite materno.

Biografia do Autor

Juliane Fernandes de Lima, Universidade Estadual do Oeste do Paraná

Mestra em Ciências Farmacêuticas. Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste), Cascavel/PR.

Luciana Oliveira de Fariña, Universidade Estadual do Oeste do Paraná

Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Docente do mestrado em Ciências Farmacêuticas Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste)

Márcia Regina Simões, Universidade Estadual do Oeste do Paraná

Doutora em Engenharia de Alimentos. Docente do mestrado em Ciências Farmacêuticas Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste)

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Publicado

30/05/2023

Como Citar

LIMA, J. F. de .; FARIÑA, L. O. de .; SIMÕES, M. R. . Avaliação do conhecimento sobre a NBCAL por farmacêuticos e a promoção comercial ilegal de substitutos do leite materno em farmácias de uma cidade do interior do Paraná . Research, Society and Development, [S. l.], v. 12, n. 5, p. e29512541868, 2023. DOI: 10.33448/rsd-v12i5.41868. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/41868. Acesso em: 12 maio. 2024.

Edição

Seção

Ciências da Saúde