A influência da família e meio social na formação do hábito alimentar do pré-escolar e escolar

Keslen Maria Alves  Teixeira; Rhaysa Ferreira de  Araújo; Paloma Popov Custódio  Garcia

doi:10.33448/rsd-v12i6.42202

Autores/as

Keslen Maria Alves Teixeira Centro Universitário de Brasília https://orcid.org/0009-0002-8660-9812
Rhaysa Ferreira de Araújo Centro Universitário de Brasília https://orcid.org/0009-0008-5295-5067
Paloma Popov Custódio Garcia Centro Universitário de Brasília https://orcid.org/0000-0002-0795-1058

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v12i6.42202

Palabras clave:

Patrón dietético; Nutrición infantil; Hábito alimentario.

Resumen

Los niños en edad preescolar y escolar están influenciados por diferentes aspectos de su estilo de vida, incluido su entorno familiar y social. Estas influencias tienen un impacto directo en la formación de los hábitos alimentarios de los niños, que pueden mantenerse durante toda la vida y juegan un papel importante en la prevención o aparición de enfermedades. El objetivo de la investigación fue examinar los elementos que influyen en la formación de los patrones alimentarios de los niños. El estudio consiste en una investigación de revisión narrativa sobre la influencia del entorno familiar y social en la formación de hábitos alimentarios preescolares y escolares. Se realizó una búsqueda en las bases de datos PubMed y SciELO, así como en libros y revistas con los descriptores “hábito dietético”, “patrón dietético”, “calidad dietética infantil” y “comportamiento dietético” entre los años 2013 y 2023, en Idioma portugués e inglés. Los principales resultados encontrados fueron que la familia juega un papel central en la conformación de los patrones alimentarios de los niños, ya que son los principales modelos y proveedores de alimentos en el ámbito del hogar. Y el entorno social, incluida la cultura, los medios y la publicidad, también ejerce una influencia significativa en la elección de alimentos. Estas influencias pueden dar forma a las preferencias alimentarias de un individuo. A través de la investigación se concluyó que es importante adoptar medidas que fomenten la adopción de hábitos alimentarios saludables desde la infancia hasta la edad escolar, con el fin de establecer patrones alimentarios positivos que perduren durante toda la vida.

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La influencia del entorno familiar y social en la formación de hábitos alimentarios en preescolares y niños de escuela

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