Panorama general de la producción de tomate en el estado de Goiás: un análisis descriptivo basado en una encuesta bibliográfica
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v9i7.4310Palabras clave:
Cadena productiva; Mercado potencial; Tomate fresco.Resumen
Esta investigación tiene como objetivo presentar una visión general de la producción de tomate en el Estado de Goiás, dada la representatividad del Estado en la producción y comercialización nacional de tomates. En este estudio, a través del análisis de datos secundarios disponibles de agencias de investigación oficiales, se evaluó el área destinada al cultivo de tomates, así como el volumen producido con un enfoque en la variedad de la tabla y un marco de tiempo de 10 años. Los resultados indican, según las instituciones de investigación oficiales, que las cadenas se analizan de manera común, o priorizando el segmento para fines industriales, con la información encontrada de acuerdo con los criterios de búsqueda utilizados, solo en el Instituto de Estadística y Estudios Socioeconómicos Mauro Borges - IMB , confirmando la hipótesis de que hay una falta de información detallada y separada sobre los dos tipos de sistemas de cultivo llamados enredaderas para tomates industriales y esquejes para tomates.Citas
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