Perfil social, económico y productivo de los agricultores familiares de la región semiárida de Ceará

Resumen

La agricultura familiar es de suma relevancia para la economía del estado de Ceará. Por ser responsable del abastecimiento de alimentos para el mercado interno, de la sostenibilidad y de la rentabilidad del agricultor familiar, puede destacarse como uno de los sectores de mayor crecimiento en la producción de alimentos y en la cría de animales, estimulando el desarrollo socioeconómico de pequeñas regiones, a través de la generación de empleos y de la distribución de renta. Así, este estudio tuvo como objetivo analizar el perfil social, económico y productivo de la agricultura familiar en la región semiárida de Ceará. Se realizó un estudio cuantitativo, basado en la aplicación de un cuestionario mediante entrevistas. El estudio se realizó en comunidades y asentamientos, en unidades del tipo empresa familiar, dedicadas a la producción animal. Se contabilizaron 57 entrevistas, en las ciudades de Umirim y Tururu, Ceará. Los resultados mostraron que el 53% de los entrevistados eran hombres. Además, la ganadería fue la principal actividad rentable, siendo desarrollada por el 56,2% de los productores, seguida de la actividad agrícola, practicada por el 43,8% de los entrevistados. Los datos mostraron la diversidad productiva de las propiedades, con énfasis en la venta de leche (10,5%), carne bovina (28%), carne porcina (35%) y de hortalizas (16%) para el comercio local. Sin embargo, 35,1% de los productores no son propietarios. En este contexto, la agricultura familiar tiene una estrecha relación con el fomento de la economía, pero también de la subsistencia, lo que permite concluir que, la agricultura familiar necesita estrategias para el desarrollo de las actividades rurales.