Uso de cáscara de huevo triturada para controlar podredumbre apical del tomate
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v13i5.45667Palabras clave:
Solanum lycopersicum; Podredumbre apical del tomate; Residuos sólidos; Calcio.Resumen
Los estudios que intentan controlar la podredumbre apical de tomate utilizando cáscaras de huevo trituradas como fuente de calcio son raros. Por tanto, este estudio tuvo como objetivo controlar la podredumbre apical de tomate con una solución obtenida a partir de cáscaras de huevo. La cáscara de huevo utilizada se secó, se trituró finamente y se tamizó a través de un tamiz de 0,30 mm. Los tratamientos consistieron en diferentes concentraciones de cáscara de huevo: 0,0; 0,6; 1,2; 2,4; 3,0; 6,0; 12,0; 24,0; y 40,0%. Cada concentración de cáscara de huevo se diluyó en agua destilada hirviendo. Después de 24 h, se colaron las soluciones de cáscara de huevo. En una prueba preliminar, en condiciones de laboratorio, se midió el pH y la conductividad eléctrica de estas soluciones cada 10 días durante un período máximo de 30 días. Posteriormente, las soluciones se pulverizaron en la parte aérea, 44 días después del trasplante (DDT) de plantas de tomate, que habían sido colocadas en condiciones de campo, en macetas que contenían 22 kg de tierra. El diseño experimental fue de bloques al azar con cuatro repeticiones. A los 84 DDT se evaluaron indicadores de crecimiento y producción. Mientras que la conductividad eléctrica de las soluciones de cáscara de huevo aumentó con el tiempo de almacenamiento, los valores de pH disminuyeron. Las plantas de tomate asperjadas con la solución de cáscara de huevo acumularon mucho calcio en la parte aérea y no presentaron podredumbre apical en sus frutos. Por otro lado, las plantas de tomate asperjadas únicamente con agua destilada presentaron podredumbre apical en el 15% de sus frutos. Las plantas rociadas con solución de cáscara de huevo mostraron aún mayor masa fresca de frutos y mayor masa seca de ramas. Estos resultados indican que la solución de cáscara de huevo inhibe la podredumbre apical en los tomates.
Citas
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