Determinación del equilibrio hidrofílico-lipofílico requerido para el desarrollo de emulsiones que contienen aceite de trementina
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v13i8.46639Palabras clave:
Emulsiones; Equilíbrio hidrofílico-lipofílico; Trementina; Estabilidad.Resumen
Las emulsiones son formulaciones versátiles utilizadas en diversos sectores industriales; en farmacia y cosmetología, se conocen como "lociones". Estas emulsiones se obtienen a partir de la combinación de dos líquidos inmiscibles, un proceso que es posible gracias a la adición de un tensioactivo. Este compuesto tiene grupos funcionales polares y no polares en su estructura molecular, que se posicionan entre los componentes hidrofílicos e hidrofóbicos, respectivamente, formando micelas. Debido a la complejidad y posible inestabilidad de este sistema, para producir emulsiones resistentes a la separación de fases, especialmente al usar aceites vegetales, es necesario determinar el equilibrio hidrofílico-lipofílico (EHL) requerido para dichas formulaciones. El sistema de EHL clasifica los tensioactivos en función de su solubilidad en agua y en aceite. Para determinar el EHL necesario para obtener emulsiones que contengan aceite de trementina, aplicamos una metodología de producción seriada de emulsiones. El resultado fue la formulación y producción de 42 emulsiones, cada una con una concentración requerida de tensioactivo del 15% y un valor de EHL de 8.15, lo que se alinea con las evaluaciones cualitativas y las pruebas de estabilidad realizadas en este estudio
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