Determinação do equilíbrio hidrófilo-lipófilo requerido para o desenvolvimento de emulsões contendo óleo de terebintina
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v13i8.46639Palavras-chave:
Emulsões; Equilíbrio hidrófilo-lipofilo; Terebintina; Estabilidade.Resumo
Emulsões são formulações versáteis, usadas em diversos seguimentos industriais, em farmácia e cosmetologia são as denominadas “loções”. Obtidas a partir da formulação de dois líquidos imiscíveis entre si, que é possível graças a adição à formulação do composto chamado tensoativo, que possui em sua estrutura molecular grupos funcionais de características polar e apolar, estes, se interpõem entre os componentes hidrofílico e hidrofóbico respectivamente e formam micelas. É um sistema complexo e sujeito a instabilidade, para produzir emulsões resistentes à separação de fases utilizando óleos vegetais, é necessário determinar o equilíbrio hidrófilo- lipófilo (EHL) requerido para tal, que é um sistema de classificação de tensoativos que utiliza parâmetros de solubilidade do mesmo em água e em óleo. Com o objetivo determinar o EHL requerido para obter emulsões contendo óleo de terebintina, aplicamos a metodologia de produção seriada de emulsões e obtivemos em resultado, a formulação e produção de 42 emulsões, com concentração requerida de 15% de tensoativo e valor do EHL em 8.15, o que corrobora com os resultados das avaliações qualitativas e testes de estabilidade realizados neste ensaio.
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