Compost Barns en la región subtropical brasileña (Parte 1): instalaciones, manejo de camas y características del rebaño
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v9i8.5198Palabras clave:
Sistemas agrícolas; Bienestar de los animales; Vacas lecheras.Resumen
El objetivo de este estudio fue describir las prácticas de manejo del establo y evaluar la prevalencia de locomoción, higiene y lesiones de corvejón en vacas lecheras alojadas en Compost Barns (CB) ubicadas en la región subtropical de Brasil. Los CB demostró resultados satisfactorios en relación con la comodidad y la productividad de los animales. Sin embargo, los productores están haciendo modificaciones a las recomendaciones iniciales de América para adaptarlas a diferentes condiciones. Treinta granjas lecheras fueron analizadas para medidas y disposición estructural, prácticas de manejo, características del lecho y del rebaño. Los principales resultados destacados fueron el espacio de descanso de 14,6 m²/vaca, la mayoría de las granjas (87%) tenían instalaciones recientemente construidas y solo el 43,3% se construyeron en dirección este-oeste. La mayoría de las granjas no tenían una abertura para la linterna y el 60% tenía ventiladores en el área de la cama, que generalmente giraba dos veces al día. Alrededor de un tercio de las granjas usaban CB solo en las horas más calurosas del día o en períodos lluviosos, con acceso al pasto el resto del tiempo. El material del lecho tenía un promedio de 48,4% de MS, pH de 8.68, C:N de 5,90 y una temperatura de lecho profundo de 42,52 °C. El puntaje de locomoción mostró que la mayoría de las vacas tenían una marcha normal (95,5% de las vacas obtuvieron 1 o 2 para la locomoción). Se observaron lesiones de corvejón en el 15,5% de los animales y el 84,0% de las vacas estaban limpias o ligeramente sucias. Este estudio indicó características os problemas para iniciar un proceso de mejora en el uso de CB en la región subtropical brasileña. La comodidad de la vaca se consideró adecuada, basada en los resultados de locomoción, lesiones y puntajes de higiene.
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