Control de inventario: gestión de procesos utilizando la herramienta Kanban con el soporte de la metodología ágil Scrum

Autores/as

  • Wilton Antonio Machado Junior Universidade Federal de Itajubá
  • Mariane Joffre de Souza Rodrigues Faculdade de Tecnologia do Estado de São Paulo – FATEC- Unidade Cruzeiro
  • Paula Aparecida de Mello Souza Faculdade de Tecnologia do Estado de São Paulo – FATEC- Unidade Cruzeiro
  • Renan França Gomes Nogueira Faculdade de Tecnologia do Estado de São Paulo – FATEC- Unidade Cruzeiro

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v8i1.531

Palabras clave:

Franquicia; Gestión de la Producción; Procesos.

Resumen

Este artículo tiene por objetivo utilizar el sistema Kanban para analizar la organización en el proceso de inventario, que busca agilidad en el proceso, reduciendo la pérdida de tiempo y el retraso en las demandas. Se evaluó la posibilidad de integración de la metodología ágil Scrum al sistema Kanban, con el propósito de solucionar las fallas derivadas del Kanban convencional para la gestión de stock. Como camino metodológico, se partió de la realización de una propuesta hecha a una franquicia del ramo alimentario, con evaluación cualitativa, pudiendo identificar los problemas reales, con foco en el ambiente de stock.

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Publicado

01/01/2019

Cómo citar

MACHADO JUNIOR, W. A.; RODRIGUES, M. J. de S.; SOUZA, P. A. de M.; NOGUEIRA, R. F. G. Control de inventario: gestión de procesos utilizando la herramienta Kanban con el soporte de la metodología ágil Scrum. Research, Society and Development, [S. l.], v. 8, n. 1, p. e2381531, 2019. DOI: 10.33448/rsd-v8i1.531. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/531. Acesso em: 24 nov. 2024.

Número

Vol. 8 Núm. 1

Sección

Ciencias Humanas y Sociales

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