Cultivo de Gerbera jamesonii en el Valle Submedio de San Francisco

Resumen

El cultivo de gerbera en la zona noreste de Brasil es aún incipiente, aunque puede considerarse una alternativa a la diversificación de cultivos. El uso de estrategias de riego puede minimizar la competencia por el agua disponible, especialmente durante la crisis hídrica. El objetivo de este estudio realizado en Juazeiro-BA fue evaluar la producción y la calidad de las inflorescencias de gerbera respecto a la función de agua aplicada al Valle Submedio de San Francisco. Se utilizó un diseño en bloque aleatorizado, con parcelas subdivididas de 2x4. Las parcelas principales estaban compuestas por dos híbridos de gerbera (Essandre y DTCS), mientras que las subparcelas estaban integradas por cuatro áreas establecidas a 60 %, 80 %, 100 % y 120 % de evapotranspiración (ET) del cultivo, en cinco replicaciones. Se determinó la ET a través de un lisímetro de pesaje, en un ciclo de 240 días posterior a la aclimatación, y se cuantificó la cantidad, la longitud, el diámetro y la longevidad de los tallos. Las medias se compararon utilizando la prueba de Tukey en un nivel de significancia de 5%, a la vez que se llevó a cabo un análisis de la regresión en el factor ET de la subparcela. El grave déficit hizo inviable la producción comercial de la flor de corte de gerbera. Se observó una mayor producción y mejor calidad en las flores híbridas DTCS; sin embargo, en contraste con Essandre, tanto la longitud del tallo como la longevidad de la inflorescencia disminuyeron como resultado de la diferenciación entre las áreas de ET. El déficit hídrico del 20 % podría considerarse un enfoque positivo para la gestión del agua frente a la escasez hídrica, aunque podría generar una pérdida del 13 % de la producción comercial, además de una reducción del 12,4 % en la calidad de los tallos. La estrategia de ahorro de agua para el cultivo de gerbera exige un análisis económico.