Requisito de fósforo para jundiá juvenil (Rhamdia quelen) en una dieta semipurificada
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v9i8.5842Palabras clave:
Mineral; Crecimiento; Comida; Nutrición; Pez.Resumen
El objetivo del presente estudio fue determinar el requerimiento de fósforo total en la dieta de alevines (Rhamdia quelen) en una dieta semipurificada. Se realizó una investigación experimental cuantitativa, utilizando albúmina deshidratada como fuente de proteína, con la suplementación de fosfato de sodio monobásico a diferentes niveles: 0,04; 0,30; 0,47 y 0,70% del fósforo total (P). Se utilizaron 160 peces con un peso promedio de 1,20 ± 0.53g en un diseño experimental o completamente al azar, con cuatro tratamientos y cuatro repeticiones. El experimento duró 33 días. Para determinar los requisitos de fósforo para los juveniles, se evaluaron la composición química del cuerpo, la composición mineral ósea y los parámetros de rendimiento productivo. La composición química del cuerpo solo los niveles de proteína no presentaron diferencias significativas (p <0,05). Los niveles de fósforo, potasio y magnesio en los huesos aumentaron linealmente, con mayores niveles de fósforo en la dieta. Según el aumento de peso y la longitud total, el requerimiento de fósforo para los juveniles de jundiá (Rhamdia quelen) en una dieta semipurificada es de entre 0,53 y 0 5,8% del P-total.
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