Influencia del secado en los potenciales biológicos del aceite esencial Bixa orellana L.
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v9i8.6371Palabras clave:
Aceite esencial; Bixa; Hojas.Resumen
El objetivo de este estudio fue evaluar la influencia de la temperatura de secado de las hojas de Bixa orellana L. de las propiedades biológicas de los aceites esenciales (AE) obtenidos. El material vegetal fue recogido y sometido a un convectivo invernadero de aire a temperaturas 35-55 °C. Los OE se obtuvieron por hidrodestálo. El ensayo antimicrobiano se realizó a partir de lo Método de difusión de disco contra Staphylococcus aureus y Escherichia coli. Para el ensayo de biotoxicidad, se evaluó la letalidad de las AE frente a Artemia salina. Se observaron diferencias significativas en las propiedades de los AE. La temperatura de 45 °C permitió obtener la acción bactericida más eficiente contra los microorganismos analizados y también se verificó la toxicidad para la AE obtenida a esta temperatura. Este estudio concluye a través de las actividades analizadas que la temperatura de secado influye en las propiedades de los AE y la temperatura de 45 °C se indica como la más indicada para B. orellana debido al mejor rendimiento de las propiedades tanto en el ensayo antimicrobiano como en la toxicidad.
Citas
Almeida, F., Berni, J. V., Medeiros, J., Siqueira, N. W., & Pereira, N. C. (2015). Cinética da secagem da semente de Moringa oleifera lam. Blucher Chemical Engineering Proceedings, 2, 1638-1647.
Alves, T. M. d. A., Silva, A. F., Brandão, M., Grandi, T. S. M., Smânia, E. d. F. A., Smânia Júnior, A., & Zani, C. L. (2000). Biological screening of Brazilian medicinal plants. Memórias do Instituto Oswaldo Cruz, 95(3), 367-373.
Ameen, O., Usman, L., Oladosu, I., Olawore, N., & Ogunwande, I. (2011). Bioactivity of rhizome essential oils from two varieties of Cyperus articulatus (L.) grown in Nigeria, using brine shrimp (Artemia salina) lethality tests. Journal of Medicinal Plants Research, 5(6), 1031-1033.
Aseervatham, S. B., Sasikumar, J., & Kumar, D. (2012). Studies on in vitro free radical scavenging activity of Bixa orellana L. bark extract. Int J Pharm Pharm Sci, 4(2), 719-726.
Castro, A., Mayorga, E., & Moreno, F. (2018). Mathematical modelling of convective drying of fruits: A review. Journal of Food Engineering, 223, 152-167.
Dolabela, M. (1997). Triagem in vitro para atividade antitumoral e anti Trypanossoma cruzi de extratos vegetais, produtos naturais e substâncias sintéticas. 1997. 128p. Dissertação (Mestrado)-Instituto de Ciências Biológicas, Universidade ….
Gonçalves, A., Alves Filho, A., & Menezes, H. (2005). Estudo comparativo da atividade antimicrobiana de extratos de algumas árvores nativas. Arquivos do Instituto Biológico, 72(3), 353-358.
Gutierrez, J., Barry-Ryan, C., & Bourke, P. (2008). The antimicrobial efficacy of plant essential oil combinations and interactions with food ingredients. International journal of food microbiology, 124(1), 91-97.
Hyldgaard, M., Mygind, T., & Meyer, R. L. (2012). Essential oils in food preservation: mode of action, synergies, and interactions with food matrix components. Frontiers in microbiology, 3, 12.
Kpadonou Kpoviessi, B. G., Ladekan, E. Y., Kpoviessi, D. S., Gbaguidi, F., Yehouenou, B., Quetin‐Leclercq, J., . . . Accrombessi, G. C. (2012). Chemical variation of essential oil constituents of Ocimum gratissimum L. from Benin, and impact on antimicrobial properties and toxicity against Artemia salina Leach. Chemistry & biodiversity, 9(1), 139-150.
Lemos, D. R. H., de Castro Melo, E., Rocha, R. P., de Almeida Barbosa, L. C., & Pinheiro, A. L. (2012). Influence of drying air temperature on the chemical composition of the essential oil of melaleuca/influência da temperatura do ar de secagem sobre a composição química do óleo essencial de melaleuca. Revista Engenharia na Agricultura, 20(1), 5.
Martinazzo, A. P., MELO, E. D. C., DEMUNER, A. J., & BERBERT, P. A. (2013). Avaliação do óleo essencial folhas de Cymbopogon citratus (DC.) Stapf após o processo de secagem. Boletín Latinoamericano y del Caribe de Plantas Medicinales y Aromáticas, 12(5), 523-536.
Martins, E. (1998). Estudos em Ocimum selloi Benth: isoenzimas, morfologia e óleo essencial. Plantas medicinais, aromáticas e condimentares: avanços na pesquisa agronômica. São Paulo: UNESP, 217, 97-126.
Martins, J. J. A., Marques, J. I., da Costa Santos, D., & Rocha, A. P. T. (2014). Modelagem matemática da secagem de cascas de mulungu. Bioscience Journal, 30(6).
Mclaughlin, J. L., Rogers, L. L., & Anderson, J. E. (1998). The use of biological assays to evaluate botanicals. Drug information journal, 32(2), 513-524.
McRae, W., Hudson, J., & Towers, F. (1988). Studies on the pharmacological activity of Amazonian Euphorbiaceas. J Ethnopharmacol, 22, 143-172.
Melo, J. C., Pereira, E. D., Oliveira, K. P., Costa, C. H., & Feitosa, R. M. (2015). Estudo da cinética de secagem da pimenta de cheiro em diferentes temperaturas Study smell pepper drying kinetics in different temperature. Revista Verde (Pombal-PB-Brasil) v, 10(2), 09-14.
Meyer, S., House, W., & Welch, R. (1982). Some metabolic interrelationships between toxic levels of cadmium and nontoxic levels of selenium fed to rats. The Journal of nutrition, 112(5), 954-961.
Modarresi, M., Farahpour, M.-R., & Baradaran, B. (2019). Topical application of Mentha piperita essential oil accelerates wound healing in infected mice model. Inflammopharmacology, 27(3), 531-537.
Moreira, M., Ponce, A., Del Valle, C., & Roura, S. (2005). Inhibitory parameters of essential oils to reduce a foodborne pathogen. LWT-Food Science and Technology, 38(5), 565-570.
Ozdemir, Y., Yavas, H., & Ozyurt, U. (2018). Olive semidrying process: oleuropein degradation in relation to sensory bitterness. J Food Sci Nutr. 2018; 1 (2): 1-8. J Food Sci Nutr 2018 Volume 1 Issue, 2, 5-6.
Reed, L. J., & Muench, H. (1938). A simple method of estimating fifty per cent endpoints. American journal of epidemiology, 27(3), 493-497.
Silva, S. O., de Carvalho, J. M., Pereira, E. C., Melo, L. M. d. C. L., & dos Santos Araújo, R. (2018). Atividade antimicrobiana e caracterização físico-química de urucum (bixa orellana l.) Em diferentes estádios de maturação. Revista Brasileira de Produtos Agroindustriais, 20(1), 49-57.
Silva, R. B., Almeida, C. R., Chavasco, J. M., & Chavasco, J. K. (2010). Antimycobacterial activity evaluation and MIC determination of liophilizated hydroalcoholic extracts of Bixa orellana L., Bixaceae. Revista Brasileira de Farmacognosia, 20(2), 171-174.
Sousa, K. A. d., Resende, O., Chaves, T. H., & Costa, L. M. (2011). Cinética de secagem do nabo forrageiro (Raphanus sativus L.). Revista Ciência Agronômica, 42(4), 883-892.
Sousa, V. B. R. (2018). Efeito antimicrobiano e fenólicos totais de extratos aquosos de erva cidreira (Lippia alba), capim limão (Cymbopogon citratus) e eucalipto (Eucaliptus globulus).
Vilar, D. D. A. (2015). Estudo fitoquímico da bixina e fração oleosa extraídos da bixa orellana biomonitorado pela atividade leishmanicida.
Zani, C., Chaves, P., Queiroz, R., De Oliveira, A., Cardoso, J., Anjos, A., & Grandi, T. (1995). Brine shrimp lethality assay as a prescreening system for anti-Trypanosoma cruzi activity. Phytomedicine, 2(1), 47-50.
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2020 Everton Holanda Sales, Paulo Victor Serra Rosa, Nilton Silva Costa Mafra, Liane Batista da Cruz Soares, Ricardo Victor Seguins Duarte, Andressa Almeida Santana Dias, Andressa Teixeira Costa, Lizandra Kelly Serra Nunes, Thayane Lopes de Sousa, Maria Giulia Alvez Carneiro Felizardo, João Pedro Mesquita Oliveira, Gustavo Oliveira Everton
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.
Los autores que publican en esta revista concuerdan con los siguientes términos:
1) Los autores mantienen los derechos de autor y conceden a la revista el derecho de primera publicación, con el trabajo simultáneamente licenciado bajo la Licencia Creative Commons Attribution que permite el compartir el trabajo con reconocimiento de la autoría y publicación inicial en esta revista.
2) Los autores tienen autorización para asumir contratos adicionales por separado, para distribución no exclusiva de la versión del trabajo publicada en esta revista (por ejemplo, publicar en repositorio institucional o como capítulo de libro), con reconocimiento de autoría y publicación inicial en esta revista.
3) Los autores tienen permiso y son estimulados a publicar y distribuir su trabajo en línea (por ejemplo, en repositorios institucionales o en su página personal) a cualquier punto antes o durante el proceso editorial, ya que esto puede generar cambios productivos, así como aumentar el impacto y la cita del trabajo publicado.
