Asociación entre el entorno obesogénico y la aparición de sobrepeso/obesidad en adolescentes escolares
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v9i9.6984Palabras clave:
Obesidad; Adolescente; Ambiente.Resumen
Evaluar la asociación entre el ambiente obesogénico y la ocurrencia de sobrepeso / obesidad en adolescentes. Estudio de casos y controles realizado entre julio y octubre de 2018, con adolescentes (10 a 16 años) matriculados en escuelas públicas. Los “casos” se definieron como aquellos que tenían sobrepeso u obesidad, como “controles” los eutróficos, emparejados por sexo, edad y clase. Se evaluaron las características demográficas y las relacionadas con el entorno obesogénico (mediante un formulario), además del estado nutricional de los cuidadores y adolescentes (mediante antropometría). Se aplicó la prueba de chi-cuadrado de Pearson, con ajustes de Fisher, cuando fue necesario. Se utilizó SPSS 22.0 y un intervalo de confianza del 95%. Estudio aprobado por el Comité de Ética en Investigación (CAAE 84019518.3.0000.5187). El estado nutricional de los cuidadores se asoció con el de los adolescentes (p <0,01). En cuanto a las características del entorno del hogar, se observó que, a excepción de la presencia de tráfico pesado, la mayoría reportó condiciones adecuadas para la práctica de ejercicios, sin embargo, no hubo asociación estadísticamente significativa con el estado nutricional de los adolescentes, así como con conductas sedentarias y hábitos alimentarios considerados inapropiados. Hubo un alto porcentaje de adolescentes que no practican actividad física fuera del colegio (66%), que pasan al menos dos horas al día frente a pantallas (86%) y que dedican menos de dos horas a actividades que les hacen correr (80%). Todos informaron comer fuera de casa cinco veces a la semana. Para la población estudiada, las características del ambiente obesogénico no se asociaron con el estado nutricional.
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