Calidad bromatológica y productividad del forraje de maíz hidropónico cultivado en diferentes sustratos
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v9i10.8216Palabras clave:
Forraje; Hidroponia; Productividad; Sustrato; Suplementación.Resumen
El objetivo fue evaluar la productividad y la calidad bromatológica del forraje hidropónico de maíz, cultivado en diferentes sustratos. El experimento se condujo en el Instituto Federal de Ciencia y Tecnología de Roraima - Campus Novo Paraíso, en el municipio de Caracaraí-Roraima. El experimento se realizó en un delineamiento de bloques al azar, con cinco tasas de siembra (tratamientos) y cuatro repeticiones. Se utilizaron semillas de maíz híbrido 2022, sembradas sobre una lona doble cara y, cuando comenzó la germinación, se llevó a cabo la fertirrigación con solución nutritiva. La evaluación ocurrió el 10º día después de la siembra, se determinó la altura de la planta (cm), la productividad del voluminoso (kg m2 y t ha-1) y los análisis bromatológicos (% N, PB, FDA, NDF y NDT). Para las evaluaciones bromatológicas, se recolectaron plantas de maíz, secadas en un horno a 65 ºC y luego trituradas. La productividad del forraje natural (k m² y t ha-1), la altura de las plantas y el contenido de fibra neutra (NDF) de maíz hidropónico fueron mayores en la tasa de siembra de 2.5 kg m². Esas variables fueron influenciadas por la tasa de siembra y el tipo de sustrato, pero con un menor contenido de proteína cruda. Los resultados mostraron que el bagazo de caña de azúcar fue el sustrato adecuado para el maíz hidropónico, hecho que se justifica por el mismo presentar menos pérdidas de humedad, evitando la pérdida de los nutrientes de la solución nutritiva. En la tasa de siembra de 1.0 kg m², el forraje producido presentó un mayor contenido de nitrógeno, proteína cruda y nutrientes digestibles totales, que es importante para la nutrición animal.
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