Perfil de sensibilidad antimicrobiana de bacterias aisladas de vacas lecheras con mastitis en propiedades de agricultura familiares
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v9i11.9438Palabras clave:
Agricultura familiar; Rebaños lecheros; Uubre.Resumen
El objetivo de este estudio fue investigar la etiología y el perfil de sensibilidad de bacterias Gram positivas aisladas de la leche de vacas con mastitis. fueron analizado muestras de leche de la comunidad Nova Jerusalem, ubicada en el municipio de Paragominas, Región Sudeste del estado de Pará. Del total de 24 muestras recolectadas, el 24,56% de los aislamientos se identificaron como Staphylococcus aureus, el 14,03% como Staphylococcus coagulasa negativo y el 3,51% como Streptococcus spp. Staphylococcus aureus mostró sensibilidad a ceftiofur, enrofloxacino, estreptomicina, neomicina y norfloxacina y mayor resistencia a bacitracina, penicilina G y sulfonamidas, mientras que las muestras de Staphylococcus coagulasa negativo mostraron sensibilidad a los antimicrobianos cefaofoxina, cefaxina y estrofloftioflofti, y mostraron mayor resistencia a bacitracina y lincomicina, mientras que en las muestras que se aislaron Streptococcus spp., mayores porcentajes de sensibilidad frente a cefalotina, ceftiofur, gentamicina y norfloxacina, y mayor resistencia a bacitracina y penicilina G. Los resultados obtenidos pueden estar relacionados con el hecho de que los antimicrobianos que mostraron mayor efectividad no se utilizan de forma rutinaria en el tratamiento de los animales estudiados, principalmente porque tienen un mayor valor de mercado, en relación a los que obtuvieron mayor resistencia microbiana.
Citas
Artursson, K., et al. Genotyping of Staphylococcus aureus in bovine mastitis and correlation to phenotypic characteristics. Veterinary Microbiology, 193, 156-161, 2016.
Bauer, A. W. (1966). Antibiotic susceptibility testing by a standardized single disk method. American Journal of Clinical Pathology, 45(4), 493-496.
Brandão, F. Z., Ruas, J. R. M., Silva Filho, J. M., Borges, L. E., Ferreira, J. J., Carvalho, B. C., Marcatti Neto, A., Amaral, R. (2008). Influência da presença do bezerro no momento da ordenha sobre o desempenho produtivo e incidência de mastite subclínica em vacas mestiças holandês-zebu e desempenho ponderal dos bezerros. Revista Ceres. 55(6), 525-531.
Barcellos, R. R., Jamas, L. T., Menozzi, B. D., Langoni, H. Agricultura familiar e sanidade animal. Vet. e Zootec. 2019; 26: 001-009.
Bitencourt, L. L., Leite, M. C. T., Cazaroti, E. P. F., Botelho, F. N., Giuberti, K. C., & da Silva, V. B. P. (2018). Identificação E Sensibilidade Antimicrobiana De Staphylococcus aureus Isolados Do Leite De Vacas Com Mastite. Revista Ifes Ciência-ISSN 2359-4799, 4(1).
Brasil, Portal. (2015). Agricultura familiar produz 70% dos alimentos consumidos por brasileiro.
Brito, D. A. P., Oliveira, I. S. S., Brito, D. R. B., Costa, F. N. (2014). Prevalência e etiologia da mastite em bovinos leiteiros da Ilha de São Luís, estado do Maranhão, Brasil. Revista Brasileira de Medicina Veterinária. 36(4), 385-389.
CLSI. Reference Method for Broth Dilution antifungal susceptibility of yeasts. (2008) Aproves satandard – third edition. CLSI document M27-A43. Clínical and laboratory satandards institute. Wayne, PA.
Cunha, A. F., Bragança, L. J., Quintão, L. C., Coelho, K. S., de Souza, F. N., & Cerqueira, M. M. O. P. (2016). Prevalência, Etiologia E Fatores De Risco De Mastite Clínica Em Rebanhos Leiteiros De Viçosa-MG. Acta Veterinaria Brasilica, 10(1), 48-54.
EMBRAPA, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária. 2011. Gado de leite: Manejo da Ordenha.
Food And Agriculture Organization Of The United Nations (FAO). Dairy Production and Products – Milk Production. Recuperado de <http://www.fao.org/agriculture/dairy-gateway/milk-production/en/#.V3AZwbgrLIV>
Gasparotto, P. H., Weber, F. K., Barbosa, V. A. A., de Moraes, L. B., Bicalhos, B., & Sobral, F. O. S. (2016). Principais gêneros bacterianos causadores de matite isolados no Laboratório de Microbiologia Veterinária do Hospital veterinário do Centro Universitário Luterano de JiParaná/RO. Revista Veterinária em Foco, 14(1), 60–70.
Goulart, A. E. R., Lacerda, I. C. A., Dias, R. S. Potencial risco de intoxicação alimentar por Sthaphtlococcus spp. enterotoxigênicos isolados de bolos com cobertura e recheio. Periódico Científico do Núcleo de Biociências. Belo Horizonte, 6(11), 2016.
Grunert, E (1993). Sistema genital feminino, 269-314. In: Dirksen G., Grunder H. D., & Stober M. Rosenberger, Exame Clinico dos Bovinos. Guanabara Koogan, Rio de Janeiro. 3, 419.
Kurosawa, L. S., Cézar, L. M. L., Marques, F. A., de Godoy Oriani, M. R., & Araújo, M. E. M. (2020). Perfil de susceptibilidade antimicrobiana de Staphylococcus spp. associados a mastite bovina. PUBVET, 14, 138.
Lima, E.A., Botteon, R. D. C. C. M., de Assis Baroni, F., & Lima, A. C. P. (2020). Influência de fungos filamentosos e leveduras sobre contagem bacteriana e células somáticas em amostras de leite cru bovino. Research, Society and Development, 9(7), e304974135-e304974135.
Massote, V. P., Zanateli, B. M., Alves, G. V., Gonçalves, E. S., & Guedes, E. (2019). Diagnóstico e controle de mastite bovina: uma revisão de literatura. Revista Agroveterinária Do Sul de Minas, 1(1), 41–54.
Melo, S. S. P., Carvalho, C. M., Souza, S. M. D. O., Medeiros, M., & De Fátima, C. J. D. T. (2019). Relação Entre Contagem De Células Somáticas E Diagnóstico De Mastite Em Rebanho Leiteiro De Minas Gerais. Revista Científica de Medicina Veterinária, 5(1), 167-179.
Mesquita, A. A., da Silva, V. Z., da Rocha, J. G., Dionísio, J. V. S., Caldeira, F. H. B., da Freiria, L. B., & Brandão, E. M. (2020). O impacto da extensão rural no controle da mastite em propriedades de agricultura familiar na região amazônica: Estudo de multicasos. Revista Brasileira de Higiene e Sanidade Animal, 14(1), 76-89.
Noel, C. C., Motta, F. S., Francisco, N. L. S. G., Almeida, N. R., Soares, L. C. (2016). Perfil de Suscetibilidade Antimicrobiana e Produção de “Slime” de Isolados de Staphylococcus spp. Provenientes de casos de Mastite Bovina na Região Sul-Fluminense. Revista de Saúde. 7(1), 22-26.
Oliveira, G. C., et al. Perfil microbiológico de Streptococcus spp. como agentes causadores de mastites clínicas em diversas regiões do Brasil. Revista de Educação Continuada em Medicina Veterinária e Zootecnia do CRMV-SP, [S.l.], 14(3), 74-74, 2016.
Oliveira, J. M. B., Vanderley, D. R., Moraes, W. S., Brandespim, D. F., Mota, R. A., Oliveira, A. F., Medeiros, E. S., Junior, J. W. P. (2012). Fatores de risco associados à mastite bovina na microrregião Garanhuns, Pernambuco. Pesquisa Veterinária Brasileira. 32(5), 391-395.
Oliveira, C. M. C., Sousa, M. G. S., Silva, N. S., Mendonça, C. L., Silveira, J. A. S., Oaigen, R. P., Andrade, S. J. T., Barbosa, J. D. 2011. Prevalência E Etiologia da mastite bovina na bacia leiteira De Rondon Do Pará, Estado Do Pará. Pesquisa Veterinária Brasileira 31(2):104-110.
Oliveira, M. R. M., Medeiros, M. Agentes causadores de mastite e resistência bacteriana. Revista Científica de Medicina Veterinária, 2(1), 45-60, 2015.
Pereira, A. S., Shitsuka, D. M., Parreira, F. J., & Shitsuka, R. (2018). Metodologia da pesquisa científica.
Quinn, P. J., Carter, M. E., Market, B. K., Carter, G. R. (2004). Clinical veterinary microbiology.330 p.
Quintão, L. C., Cunha, A. F., Bragança, L. J., Coelho, K. S., Nunes, M. F., Saraiva, L. H. G. Evolution and factors influencing somatic cell count in raw milk from farms in Viçosa, state of Minas Gerais. Acta Scientiarum. Animal Sciences, 39(4), 393-399, 2017.
Reis, E. M. B., Vieira, J. A., Demeu, M. A. L. F. A., & Bruhn, F. R. P. (2017). Identificação de pontos fracos e fortes associados à qualidade do leite em propriedade leiteiras de agricultura familiar. PUBVET, 11, 840-946.
Rosa, P. P., Ferreira, O. G. L., Camacho, J., & Rösler, D. C. Mastite: o problema que acomete rebanhos leiteiros, REDVET - Revista electrónica de Veterinaria - ISSN 1695-7504. 2018 19 (4).
Saeki, E. K., Peixoto, E. C. T. M., Matsumoto, L. S., Marcusso, P. F., Monteiro, R. M. (2011). Mastite bovina por Staphylococcus aureus: sensibilidade às drogas antimicrobianas e ao extrato alcoólico de própolis. Acta Veterinaria Brasilica. 5(3), 284-290.
Santos, L. L Dos, Costa, G. M., Pereira, U. P., Silva, M. A., Silva, N. A. Mastites clínicas e subclínicas em bovinos leiteiros ocasionadas por Staphylococcus coagulase-negativa. Revista do Instituto Adolfo Lutz, São Paulo, 70(1), 1-7, 2011.
Santos, A. S., Mendonça, T. O., & Muniz, I. M. (2020). Prevalência de mastite bovina em rebanhos leiteiros no Município de Rolim de Moura e adjacências, Rondônia. PUBVET, 14, 135.
Schalm, O. W., & Noorlander, D. O. (1957). Experiments and observations leading to development of the California Mastitis Test. Journal of American Veterinary Medical Association. (130), 199-204.
Silva, E. R., Pereira, A. M. G., Moraes, W. D. S., Santoro, K. R., & Silva, T. R. M. (2012). Perfil de sensibilidade antimicrobiana" in vitro" de" Staphylococcus aureus" isolado de mastite subclínica bovina. Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal, 13(3).
Silva Dp Et al. 2013. Resíduos de antibiótico em leite: prevalência, danos à saúde e prejuízos na indústria de laticínios. Evidência 13, 127-152.
Stangaferro, M. L., Wijma, R., Caixeta, L. S., Al-Abri, M. A., Giordano, J. A. Use of rumination and activity monitoring for the identification of dairy cows with health disorders: Part I. Metabolic and digestive disorders. Journal of Dairy Science, 99, 7395-7410, 2016. Disponível em: https://doi.org/10.3168/jds.2016- 10907
Teixeira, C. M. S., & Figueiredo, M. A. (2019). Qualidade Microbiológica Do Leite Bovino No Brasil Associada A Staphylococcus aureus. Revista de Ciência Veterinária e Saúde Pública, 6(1), 196-216.
Vesco, J., Siebel, J. C., Suzin, G. O., Cereser, N. D., & de Lima Gonzalez, H. (2017). Monitoramento dos agentes causadores de mastite e a susceptibilidade aos antimicrobianos. Expressa Extensão, 22(1), 34-50.
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2020 Allana Lais Alves Lima; Andrea Viana da Cruz; Camilo Andres Gonzalez Gonzalez ; Elton Alex Correa Silva; Maura Cardoso de Souza; Hellen Krislen Souza Lima; Marcos Benedito Castro Reis; Regiane Ribeiro da Costa; Ana Lídia Brito Oliveira; Iroleide Santana de Jesus; José Alcides Sarmento da Silveira ; Natália da Silva e Silva Silveira
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.
Los autores que publican en esta revista concuerdan con los siguientes términos:
1) Los autores mantienen los derechos de autor y conceden a la revista el derecho de primera publicación, con el trabajo simultáneamente licenciado bajo la Licencia Creative Commons Attribution que permite el compartir el trabajo con reconocimiento de la autoría y publicación inicial en esta revista.
2) Los autores tienen autorización para asumir contratos adicionales por separado, para distribución no exclusiva de la versión del trabajo publicada en esta revista (por ejemplo, publicar en repositorio institucional o como capítulo de libro), con reconocimiento de autoría y publicación inicial en esta revista.
3) Los autores tienen permiso y son estimulados a publicar y distribuir su trabajo en línea (por ejemplo, en repositorios institucionales o en su página personal) a cualquier punto antes o durante el proceso editorial, ya que esto puede generar cambios productivos, así como aumentar el impacto y la cita del trabajo publicado.