Mensurando a participação dos mercados locais na composição da renda agrícola em diferentes sistemas produtivos no noroeste do Rio Grande do Sul- Brasil
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v9i11.10608Palavras-chave:
Agricultura; Sistemas agrários; Produção familiar; Análise econômica; Cadeias curtas de comercialização de alimentos.Resumo
O objetivo deste estudo foi investigar os sistemas de produção e comercialização, enfocando o papel das cadeias alimentares curtas na formação de renda de produtores rurais da Região Noroeste do Rio Grande do Sul. Esses dados foram coletados entre janeiro e março de 2018, por meio de um roteiro estruturado e uma abordagem de Sistemas Agrários foi utilizada para estimar economicamente os sistemas de cinco produtores. Os resultados mostram que as receitas oriundas das cadeias alimentares de abastecimento reduzido representam aproximadamente 60% em duas unidades de produção; mais de 75% em dois outros; em apenas um deles a receita é de aproximadamente 46% da receita total. Essa configuração na formação da renda demonstra a importância desse tipo de mercado na reprodução socioeconômica dos produtores analisados, principalmente quando se observa a composição da renda de forma estratificada. As formas de inserção nos mercados locais foram motivadas por diferentes expectativas como: aumento de renda, diversificação das atividades econômicas ou mesmo aspectos tradicionais e culturais da região.
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