Terapia nutricional em pacientes com COVID-19: algumas considerações e evidências científicas

Autores

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v10i3.13400

Palavras-chave:

COVID-19; Nutrição; Imunonutrição; Biomarcadores nutricionais.

Resumo

O presente estudo objetivou revisar a literatura sobre a terapia nutricional em pacientes com COVID-19, destacando alguns nutrientes com potencial funcional que podem beneficiar os pacientes na resposta à infecção e recuperação da doença. Trata-se de uma revisão narrativa simples, desenvolvida a partir de levantamento bibliográfico, leitura de artigos originais e de outras revisões sobre a temática. Os artigos foram recuperados a partir das bases de dados PubMed, Scielo e Web of Science. Os principais achados mostraram que a desnutrição é característica frequente em pacientes infectados por SARS-CoV-2, estando associada à morbidade e mortalidade aumentadas. As evidências científicas confirmam a terapia nutricional como determinante no prognóstico do paciente com COVID-19, com recomendações para oferta hiperproteica e teor adequado de nutrientes com potencial funcional, como os considerados imunomoduladores e anti-inflamatórios. Conclui-se que a terapia nutricional com oferta aumentada de proteínas e rica em imunonutrientes, pode melhorar o prognóstico clínico de pacientes com COVID-19.

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Publicado

20/03/2021

Como Citar

SANTOS, B. S.; MARREIROS, C. S. .; VELOSO, F. K. de S. .; COSTA, J. A. da .; FERREIRA, K. R. .; CARVALHO, L. R. de .; FONTINELE, R. R. C. .; SILVA, S. . D. da .; RODRIGUES, G. P. Terapia nutricional em pacientes com COVID-19: algumas considerações e evidências científicas. Research, Society and Development, [S. l.], v. 10, n. 3, p. e41210313400, 2021. DOI: 10.33448/rsd-v10i3.13400. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/13400. Acesso em: 21 nov. 2024.

Edição

v. 10 n. 3

Seção

Artigos de Revisão

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Copyright (c) 2021 Beatriz Souza Santos; Camila Santos Marreiros; Fernanda Kassiely de Sousa Veloso; Jardel Alves da Costa; Karine Rodrigues Ferreira; Lídia Ribeiro de Carvalho; Renata Rodrigues Costa Fontinele; Stefany Dourado da Silva; Gilmara Péres Rodrigues

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