Comercialização de mudas e polpa de açaí (Euterpe oleracea Mart.) no Munícipio de Zé Doca – MA

Resumo

A presente pesquisa teve como finalidade analisar a viabilidade da comercialização de mudas e da polpa do açaí no município de Zé Doca, estado do Maranhão. O trabalho foi desenvolvido no município de Zé Doca/MA, local onde são produzidas e comercializadas as mudas de açaí (Euterpe oleracea Mart.). A coleta de dados utilizou como base o uso de questionários semiestruturados, aplicados de forma direta a quatro produtores do município, onde as informações obtidas pela pesquisa foram estruturadas pelo programa Microsoft Excel para produção de gráfico e análise dos dados. Os resultados com os comerciantes do fruto apontam uma significativa e crescente expansão do açaí no mercado local, com valores e análises de dados expressivos que especulam uma tendência desse crescimento econômico. Sua rentabilidade é consideravelmente alta quanto ao retorno econômico do agricultor familiar, a circulação do açaí local tem viés de mercado formal e informal para a geração de renda e sustento de famílias no espaço social, e surgimento crescente de consumo e suas disparidades de retorno econômico para o estado na produção do açaí. A partir da análise conclui-se que tanto a comercialização da muda quanto da polpa do açaí é rentável ao agricultor, tendo em vista que os gastos para a produção são baixos e a demanda para consumo só tende a aumentar trazendo benefícios socioeconômicos a esses produtores, porém faz-se necessário o apoio técnico para os comerciantes afim de orientá-los nas estratégias de comercialização de seus produtos.