A produção científica mundial sobre a tecnologia bioflocos na tilapicultura como propulsora do desenvolvimento sustentável
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v10i5.15200Palavras-chave:
Piscicultura; Bioflocos; Sustentabilidade; Desenvolvimento tecnológico; Agronegócio.Resumo
O objetivo deste estudo de revisão foi avaliar a sustentabilidade econômica, social e ambiental da biotecnologia bioflocos no cultivo de tilápia do Nilo Oreochromis niloticus. Com uma revisão sistemática, utilizou-se como metodologia os detalhamentos dos critérios de exclusão e inclusão adotados para a seleção da amostra e análise dos conteúdos das publicações. Os artigos utilizados neste estudo foram pesquisados nas bases Scopus e Web of Science. Foi utilizada a metanálise, optando-se pela natureza mista, ou seja, qualitativa e quantitativa de artigos publicados nas revistas científicas no período de 2008 a 2021. Constatou-se que a avaliação econômica, social e ambiental que contempla o desenvolvimento sustentável encontra-se em fase inicial de abordagem, face ao número de artigos que contemplam o assunto no período analisado. Os estudos envolvendo a biotecnologia de bioflocos contemplados nessa metanálise pertencem especialmente a ordem técnica, seguida da sustentabilidade da tecnologia empregada e aspectos positivos com relação ao âmbito econômico. Não obstante, há um déficit na abordagem dos aspectos sociais envolvidos com a aplicação desta biotecnologia.
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