Associação entre Ingestão Dietética de Magnésio e Parâmetros do Perfil Lipidico em Mulheres Obesas
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v9i1.1592Palavras-chave:
Deficiências Nutricionais; Metabolismo; Doenças Crônicas não Transmissíveis.Resumo
Introdução: A obesidade está associada ao desenvolvimento de outras doenças crônicas, como as dislipidemias, caracterizadas pelo aumento nas concentrações plasmáticas de triglicerídeos, colesterol total (CT) e LDL-c e redução do HDL-c. Na perspectiva de identificar mecanismos envolvidos nessas desordens, o magnésio tem sido estudado, por regular enzimas importantes no metabolismo lipídico. Objetivo: Avaliar a relação entre o teor de magnésio na dieta e o perfil lipídico em mulheres obesas. Metodologia: Estudo transversal e analítico, com mulheres distribuídas em dois grupos: caso (obesas, n=25) e controle (eutróficas, n=42). Analisou-se a ingestão de magnésio por registro alimentar de três dias, utilizando o programa Nutwin. Determinou-se as concentrações dos lipídios séricos segundo método enzimático colorimétrico, em analisador bioquímico automático. Resultados: Os valores de ingestão de macronutrientes encontravam-se dentro das faixas de recomendação em ambos os grupos. A ingestão de magnésio apresentou-se inferior às recomendações, sem diferença estatística entre os grupos estudados (p>0,05). As concentrações séricas de CT e LDL-c eram superiores e de HDL-c inferiores nas mulheres obesas em comparação as mulheres eutróficas (p<0,05). Verificou-se correlação negativa significativa entre o magnésio dietético e concentrações de LDL-c no grupo controle (p<0,05), entretanto, não observou-se correlação entre a ingestão do micronutriente e parâmetros do perfil lipídico no grupo caso. Conclusão: Os resultados não sugerem a participação do magnésio na proteção contra alterações no perfil lipídico em mulheres obesas.
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