Implicações da pandemia de COVID-19 para o agravamento da insegurança alimentar no Brasil
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v10i12.20150Palavras-chave:
Segurança alimentar e nutricional; COVID-19; Políticas públicas de saúde; Pandemia por COVID-19.Resumo
O presente trabalho tem como objetivo analisar as implicações da pandemia de COVID-19 para o agravamento da insegurança alimentar no Brasil. Para tanto, realizou-se um estudo de revisão integrativa da literatura, cuja busca de artigos foi realizada no portal da Biblioteca Virtual em Saúde, em junho de 2020, utilizando os seguintes descritores: COVID-19; Food Insecurity; Brazil; Food; Coronavirus Infection. Foram definidos elegíveis artigos originais, com abordagem quantitativa e/ou qualitativa, realizados no Brasil, publicados de janeiro de 2020 a junho de 2021, disponíveis gratuitamente em texto completo, nos idiomas inglês, português ou espanhol e que contemplassem a questão norteadora proposta. Os dados extraídos foram: título, autor/ano, objetivo geral, metodologia e conclusões de cada estudo. Os resultados sugerem que a pandemia de COVID-19 tem agravado a situação de insegurança alimentar e nutricional vivenciada pela população brasileira, sobretudo pelas parcelas mais vulneráveis, e isto tem sido associado a fatores diversos, mas, principalmente, a um panorama de instabilidade política e resistência a tomada de decisão, bem como aos cortes orçamentários e desconstrução de políticas e programas fundamentais para a manutenção do DHAA e da segurança alimentar e nutricional no país, os quais antecedem a pandemia e contribuem para o aumento da miséria e fome. Diante disto, apesar de serem necessários estudos de maior abrangência para melhor avaliar as implicações da pandemia de COVID-19 na insegurança alimentar da população, entretanto, é imprescindível o fortalecimento de políticas, programas e ações que atuam diretamente com o intuito de promover a segurança alimentar da população.
Referências
Alpino, T. M. A., Santos, C. R. B., Barros, D. C., & Freitas, C. M. (2020). Cadernos de Saúde Pública, 36(8):e00161320, 1-17.
Amorim, A. L. B., Ribeiro Junior, J. R. S., & Bandoni, D. H. (2020). National school feeding program: strategies to overcome food insecurities during and after the COVID-19 pandemic. Revista de Administração Pública, 54(4), 1134-1145.
Brasil. Ministério da Saúde. (2021). Painel Coronavírus Brasil. https://covid.saude.gov.br/
BVS. (2021). Biblioteca virtual em saúde – Ministério da Saúde. https://bvsms.saude.gov.br/
Carvalho, C. B., Viola, P. C. A. F., & Sperandio, N. (2020). How is Brazil facing the crisis of Food and Nutrition Security during the COVID-19 pandemic? Public Health Nutrition, 24(3), 561-564.
Castro, T. P. (2021). Informe: O DHANA e a COVID-19: o direito humano à alimentação e à nutrição adequadas no contexto da pandemia. FIAN.
CONASS. Conselho Nacional de Secretários de Saúde. (2021). Painel CONASS COVID-19. https://www.conass.org.br/painelconasscovid19/
FAO, IFAD, UNICEF, WFP, WHO. (2021). The State of Food Security and Nutrition in the World 2021. Transforming food systems for food security, improved nutrition and affordable healthy diets for all. FAO, 1-240.
Galindo, E., Teixeira, M. C., Araújo, M., Motta, R., Pessoa, M., Mendes, L., & Rennó, L. (2021). “Efeitos da pandemia na alimentação e na situação da segurança alimentar no Brasil”. Food for Justice Working Paper Series, 4, 1-41.
Grisa, C., Rozendo, C., Santana, L., Rigon, S., & Zimmermann, S. (2021). Nota Técnica nº 13 – Alimentação e segurança alimentar como pauta para as eleições de 2022. Rede Brasileira Mulheres Cientistas, 1-7. https://mulherescientistas.org/wp-content/uploads/2021/08/NT-13.pdf
Gurgel, A. M., Santos, C. C. S., Alves, K. P. S., Araújo, J. M., & Leal, V. S. (2020). Government strategies to ensure the human right to adequate and healthy food facing the Covid-19 pandemic in Brazil. Ciência & Saúde Coletiva, 25(12), 4945-4956.
Jaime, P. C. (2020). Pandemia de COVID-19: implicações para a (in)segurança alimentar e nutricional. Ciência e Saúde Coletiva, 25(7), 2504.
Johns Hopkins University. (2021). Coronavirus Resource Center. https://coronavirus.jhu.edu/.
Leite, M. S., Ferreira, A. A., Bresan, D., Araújo, J. R., Tavares, I. N., & Santos, R. V. (2020). Indigenous protagonism in the context of food insecurity in times of COVID-19. Rev. Nutr., 33:e200171, 1-6.
Machhi, J., Herskovitz, J., Senan, A. M., Dutta, D. et al. (2020). The natural history, pathobiology and clinical manifestations of SARS-CoV-2 infections. Journal of Neuroimmune Pharmacology, 15(3), 359-386.
Manfrinato, C. V., Marino, A., Condé, V. F., Franco, M. C. P., Stedefeldt, E., & Tomita, L. Y. (2020). High prevalence of food insecurity, the adverse impact of COVID-19 in Brazilian favela. Public Health Nutrition, 24(6), 1210-1215.
Neves, J. A., Machado, M. L., Oliveira, L. D. A., Moreno, Y. M. F., Medeiros, M. A. T., & Vasconcelos, F. A. G. (2021). Unemployment, poverty, and hunger in Brazil in Covid-19 pandemic times. Rev. Nutr., 34:e200170, 1-7.
Oliveira, T. C., Abranches, M. V., & Lana, R. M. (2020). (In)segurança alimentar no contexto da pandemia por SARS-CoV-2. Cadernos de Saúde Pública, 36(4):e00055220, 1-6.
Poblacion, A., Segall-Corrêa, A. M., Cook, J., & Taddei, J. A. A. C. (2021). Validade de um instrumento de triagem com dois itens para identificar famílias em risco de insegurança alimentar no Brasil. Cadernos de Saúde Pública, 37(6):e00132320, 1-12.
Ribeiro-Silva, R. C., Pereira, M., Campello, T., Aragão, E., Guimarães, J. M. M., Ferreira, A. J. F., Barreto, M. L., & Santos, S. M. C. (2020). Covid-19 pandemic implications for food and nutrition security in Brazil. Ciência & Saúde Coletiva, 25(9), 3421-3430.
Rocha, H. A. L., Sudfeld, C. R., Leite, A. J. M., Rocha, S. G. M. O., Machado, M. M. T., Campos, J. S., Silva, A. C., & Correia, L. L. (2021). Coronavirus disease 2019, food security and maternal mental health in Ceará, Brazil: a repeated cross-sectional survey. Public Health Nutrition, 24(7), 1836-1840.
Santos, L. P., Schäfer, A. A., Meller, F. O., Harter, J., Nunes, B. P., Silva, I. C. M., & Pellegrini, D. C. P. (2021). Trends and inequalities in food insecurity during the COVID-19 pandemic: results of four serial epidemiological surveys. Cadernos de Saúde Pública, 37(5):e00268520, 1-14.
Souza, M. T., Silva, M. D., & Carvalho, R. (2010). Revisão integrativa: o que é e como fazer. Einstein, 8, (1), 102-106.
Downloads
Publicado
Como Citar
Edição
Seção
Licença
Copyright (c) 2021 Lucas de Almeida Moura; Assel Muratovna Shigayeva Ferreira; Igor Mikhail Marcelino Alves
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Autores que publicam nesta revista concordam com os seguintes termos:
1) Autores mantém os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Licença Creative Commons Attribution que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria e publicação inicial nesta revista.
2) Autores têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada nesta revista (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista.
3) Autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) a qualquer ponto antes ou durante o processo editorial, já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citação do trabalho publicado.
