Evidências sobre o uso de Creatina e Whey Protein em idosos saudáveis praticantes de atividade física

Autores

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v10i15.22405

Palavras-chave:

Palavras-chave: Idoso; Creatina; Proteína do Soro do Leite; Suplementos Dietéticos; Idoso; Creatina; Proteína do soro do leite; Suplementos dietéticos.

Resumo

Em muitas partes do mundo, a obesidade e o sobrepeso aumentaram, sendo considerado um problema de saúde pública. Existe certa preocupação no âmbito da atividade física sobre o emagrecimento e ganho de massa magra (MM). Para atingir esse objetivo, têm sido utilizadas diversas estratégias para preservar ao máximo a MM e, uma dessas é a inclusão da suplementação que melhora a síntese proteica, resultando em um balanço proteico positivo, o que leva a hipertrofia, ganho de força. Atingir a meta de perda de peso e sustentá-la é uma tarefa bastante difícil. É necessário levar em conta fatores genéticos, metabólicos, ambientais, comportamentais e da cultura de um indivíduo. O envelhecimento é um processo que provoca alterações e desgastes em vários sistemas funcionais, que acontecem de forma progressiva e irreversível. Portanto, o objetivo desse estudo é investigar sobre o uso de Creatina e Whey Protein em idosos saudáveis praticantes de atividade física. O presente estudo trata-se de uma revisão bibliográfica integrativa. A suplementação de creatina aumentou significativamente a massa livre de gordura em resposta ao treinamento resistido, tendo como resultado uma menor taxa de gordura corporal. A ingestão de proteína de soro de leite ajuda no aumento da massa muscular, força e também induz no aumento da proteína do músculo esquelético e conclui que o Whey Protein é um suplemento mais eficaz para apoiar a retenção do músculo esquelético em mulheres mais velhas do que a proteína de colágeno.

Referências

Alves, C.R.R; Filho, C.A.A.M, Benatti, F.B, Brucki, S., Pereira, R.M.R, de Sá Pinto, A.L, Lima, F.R, Roschel, H., & Gualano, B. Creatine Supplementation Associated or Not with Strength Training upon Emotional and Cognitive Measures in Older Women: A Randomized Double-Blind Study. PLoS One. 2013; 8(10): e76301. 3 de Oct. 2013. DOI: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0076301

Assis, R. (2016). Efeitos da suplementação com Whey Protein no anabolismo proteico e na hipertrofia muscular em praticantes de atividade física: uma revisão sistemática. 2016. Monografia - Universidade Federal da Bahia. Salvador.

Backx, E., Hangelbroek, R., Snijders, T., Verscheijden, M. L., Verdijk, L. B., de Groot, L., & van Loon, L. (2017). CreatineLoading Does Not Preserve Muscle Mass orStrengthDuringLegImmobilization in Healthy, Young Males: A RandomizedControlledTrial. Sports medicine (Auckland, N.Z.), 47(8), 1661–1671. https://doi.org/10.1007/s40279-016-0670-

Becker, L. K., Pereira, A. N., Pena, G. E., Oliveira, E. C., & Silva, M. E. (2016). Efeitos da suplementação nutricional sobre a composição corporal e o desempenho de atletas: uma revisão. RBNE - Revista Brasileira De Nutrição Esportiva, 10(55), 93-111. Recuperado de http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/549

Bell, K. E., Snijders, T., Zulyniak, M., Kumbhare, D., Parise, G., Chabowski, A., & Phillips, S. M. (2017). A whey protein-based multi-ingredient nutritional supplement stimulates gains in lean body mass and strength in healthy older men: A randomized controlled trial. PloS one, 12(7), e0181387. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0181387

Botelho, L. L. R., Cunha, C. C. A., & Macedo, M. (2011). O método da revisão integrativa nos estudos organizacionais. Gestão e Sociedade, 5(11), 121-136.

Brasil¹. Ministério da Saúde. Secretaria de Vigilância em Saúde. Departamento de Análise em Saúde e Vigilância de Doenças não Transmissíveis (2019). Vigitel Brasil 2018: Vigilância de fatores de risco e proteção para doenças crônicas por inquérito telefônico: estimativas sobre frequência e distribuição sociodemográfica de fatores de risco e proteção para doenças crônicas nas capitais dos 26 estados brasileiros e no Distrito Federal em 2018 / Ministério da Saúde, Secretaria de Vigilância em Saúde, Departamento de Análise em Saúde e Vigilância de Doenças não Transmissíveis. – Brasília: Ministério da Saúde, 2019. 132.: il.

Bray, G. A,. Smith S. R. JongeL, et al. (2012). Efeito do conteúdo de proteína da dieta no ganho de peso, gasto de energia e composição corporal durante a alimentação excessiva: um ensaio clínico randomizado [a correção publicada aparece no JAMA. 14 de março de 2012; 307 (10): 1028]. JAMA . 2012; 307 (1): 47-55. doi: 10.1001 / jama.2011.1918

Butts, J., Jacobs, B., &Silvis, M. (2018). Creatine Use in Sports. Sports health, 10(1), 31–34. https://doi.org/10.1177/1941738117737248

Cabaça, A., F. de C. (2014) Mercado dos suplementos nutricionais à base de plantas em Portugal. 2014. Monografia - Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias, Escola de Ciências e Tecnologias da Saúde. Lisboa

Caetano L. A,. (2011). Suplementos alimentares e novas tendências de consumo terapêutico: aconselhamento baseado na evidência. In VI Encontro Nacional das Ciências e Tecnologias da Saúde, ESTeSL. Comunicação oral

Centers for DiseaseControlandPrevention (CDC). FastStats: ObesityandOverweight. Disponível em: <http://www.cdc.gov/nchs/fastats/obesity-overweight.htm> Acesso em: 3 de out. 2020

Chalé, A.; Cloutier, G. J.;Hau, C.; Phillips, E. M.; Dallal, G. E.; Fielding, R. A. (2013). Efficacyof Whey ProteinSupplementation on ResistanceExercise-InducedChanges in Lean Mass, Muscle Strength, andPhysical Function in Mobility-LimitedOlderAdults. JournalsofGerontology: Medical Sciences. Massachusetts. Vol. 68. Núm. 6.p.682-690

Clarke, H., Kim, D. H., Meza, C. A., Ormsbee, M. J., &Hickner, R. C. (2020). The EvolvingApplicationsofCreatineSupplementation: CouldCreatine Improve Vascular Health?. Nutrients, 12(9), 2834. https://doi.org/10.3390/nu12092834

Cooke, M. B., Brabham, B., Buford, T. W., Shelmadine, B. D., McPheeters, M., Hudson, G. M., Stathis, C., Greenwood, M., Kreider, R., & Willoughby, D. S. Creatine supplementation post-exercise does not enhance training-induced adaptations in middle to older aged males. European journal of applied physiology, 114(6), 1321–1332. 16 de Mar. 2014. DOI: https://doi.org/10.1007/s00421-014-2866-1

Cooper, R., Naclerio, F., Allgrove, J., & Jimenez, A. (2012). Creatinesupplementationwithspecificviewtoexercise/sports performance: an update. JournaloftheInternational Society of Sports Nutrition, 9(1), 33. https://doi.org/10.1186/1550-2783-9-33

Correa, Carlos Henrique. (2013). Efeitos metabólicos na suplementação de Whey protein na musculação. EFDeportes.com, Revista Digital. Buenos Aires, Año 17, Nº 176, Enero.

Darren G. Candow, Emelie Vogt, Sarah Johannsmeyer, Scott C. Forbes, and Jonathan P. Farthing. Strategic creatine supplementation and resistance training in healthy older adults. Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism. 40(7): 689-694. https://doi.org/10.1139/apnm-2014-0498

Dudgeon, W. D., Kelley, E. P., &Scheett, T. P. (2017). Effectof Whey Protein in ConjunctionWith a Caloric-Restricted Diet andResistance Training. Journalofstrengthandconditioningresearch, 31(5), 1353–1361. https://doi.org/10.1519/JSC.0000000000001196

Harvie M., Wright C., Pegington M., et al. (2013). O efeito da restrição intermitente de energia e carboidratos vs. restrição energética diária na perda de peso e marcadores de risco de doença metabólica em mulheres com sobrepeso. Br J Nutr. 110 (8): 1534-1547. doi: 10.1017 / S0007114513000792

Iwata, J,. (2019). Suplementação de whey protein, bcaa e creatina para o aumento da massa muscular em praticantes de treino de força. Pós-Graduação em Nutrição Esportiva. CCE, Educação em Saúde. Recife.

Joy, J. M.; Lowery, R. P.; Wilson, J.M.; Purpura, M.; Souza, O.; Wilson, S. M. C.,Kalman, D. S.; Dudeck, J. E.; Jager, R. (2013). The effects of 8 weeks of whey or rice protein supplementation on body composition and exercise performance. NutritionJournal. Vol.12. Núm. 86

Kim, J., Lee, J., Kim, S., Yoon, D., Kim, J., &Sung, D. J. (2015). Role ofcreatine supplementation in exercise-inducedmuscledamage: A mini review. Journalofexerciserehabilitation, 11(5), 244–250. https://doi.org/10.12965/jer.150237

Kreider, R. B., Kalman, D. S., Antonio, J., Ziegenfuss, T. N., Wildman, R., Collins, R., Candow, D. G., Kleiner, S. M., Almada, A. L., & Lopez, H. L. (2017). International Society of Sports Nutrition position stand: safetyandefficacyofcreatinesupplementation in exercise, sport, and medicine. JournaloftheInternational Society of Sports Nutrition, 14, 18. https://doi.org/10.1186/s12970-017-0173-z

Luiking, Y. C., Deutz, N. E., Memelink, R. G., Verlaan, S., & Wolfe, R. R. (2014). Postprandial muscle protein synthesis is higher after a high whey protein, leucine-enriched supplement than after a dairy-like product in healthy older people: a randomized controlled trial. Nutrition journal, 13, 9. https://doi.org/10.1186/1475-2891-13-9

Mussoi, T. Avaliação Nutricional na Prática Clínica - da Gestação ao Envelhecimento. (2014). 1ª edição. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. 313 p.

Oikawa, S. Y., Kamal, M. J., Webb, E. K., McGlory, C., Baker, S. K., & Phillips, S. M. (2020). Whey protein but not collagen peptides stimulate acute and longer-term muscle protein synthesis with and without resistance exercise in healthy older women: a randomized controlled trial. The American journal of clinical nutrition, 111(3), 708–718. https://doi.org/10.1093/ajcn/nqz332

Oliveira, R. A. (2013). Efeitos da combinação de diferentes suplementos alimentares na hipertrofia muscular em praticantes de treinamento de força. RBPFEX - Revista Brasileira De Prescrição E Fisiologia Do Exercício, 7(40). Recuperado de http://www.rbpfex.com.br/index.php/rbpfex/article/view/524

Peres, R. (2013). Viva em dieta, viva melhor: aplicações práticas de nutrição. 2. ed. São Paulo: Phorte.

Rodrigues, A,. (2013). Benefícios da suplementação de whey protein para a saúde humana. EFDeportes.com, Revista Digital. Buenos Aires, Año 18, Nº 187.

Silva, M. O., Neto, J. C. S., Aoyama, E. A.,. (2020). Suplementos Alimentares e sua eficácia na hipertrofia muscular em praticantes de atividade física. ReBIS – Revista Brasileira Interdisciplinar de Saúde. ReBIS [Internet] 2(4):22-5

Silva, R. F., Liberali, R. (2020). Perfil do uso de suplementos em praticantes de musculação em academia. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 5. Num. 30. p. 497-506. 2011.

Souza, l. B.; Palmeira, M. E.; Palmeira, E.O. (2015). Eficácia do uso de whey protein associado ao exercício, comparada a outras fontes proteicas sobre a massa muscular de indivíduos jovens e saudáveis. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo. v. 9. n. 54. p.607-613.

Sousa, L. M. M. S., Marques-Vieira, C. M. A., Severino, S. S., & Antunes, A. V. (2017). Metodologia de revisão integrativa da literatura em enfermagem.

Vieira, V. B. R., Zanuzzo, C. M., Sandrini, H. M., (2017). Perfil do uso de suplemento proteico do tipo whey protein por praticantes de musculação. Revista Corpus Hippocraticum. v. 1 n. 1.

Wallimann, T., & Harris, R. (2016). Creatine: a miserablelifewithout it. Amino acids, 48(8), 1739–1750. https://doi.org/10.1007/s00726-016-2297-x

WHO, World Health Organization. (1995). Physical status: the use andinterpretationofanthropometry. Geneva.

WHO, World Health Organization. (2020).ObesityandOverweight.

Downloads

Publicado

17/11/2021

Como Citar

ARAÚJO FILHO, E. M. de .; SOUZA, Y. B. A. de .; CARVALHO, L. M. F. de . Evidências sobre o uso de Creatina e Whey Protein em idosos saudáveis praticantes de atividade física. Research, Society and Development, [S. l.], v. 10, n. 15, p. e33101522405, 2021. DOI: 10.33448/rsd-v10i15.22405. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/22405. Acesso em: 21 nov. 2024.

Edição

Seção

Artigos de Revisão