Risco do desenvolvimento de doenças renais crônicas versus perfil nutricional de pacientes hospitalizados

Autores

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v10i16.23705

Palavras-chave:

Doença Renal Crônica; Perfil Nutricional; Rastreamento.

Resumo

Correlacionar o estado nutricional com o risco de desenvolvimento da doença renal crônica. A coleta de dados foi realizada em um hospital de Fortaleza-CE. Sendo realizada a avaliação nutricional em adultos e idosos com aplicação de dois questionários, denominados: Screening For Occult Renal Disease (SCORED) e Questionário de Frequência Alimentar (QFA), juntamente com exames bioquímicos e ingestão hídrica. Vale ressaltar que os dados coletados foram tabulados no programa Microsoft Excel versão 2016, realizados testes estatísticos para confiabilidade das correlações em busca do cruzamento entre perfil nutricional e o desenvolvimento de DRC no paciente hospitalizado. A amostra foi composta por 260 voluntários, sendo 58,1% do sexo masculino, sendo o maior percentual de 34,6% (90) com idades entre 40-69, onde 40% (104) da amostra é negra e renda per capita mediana inferior a um salário-mínimo. Quanto ao Índice de Massa Corporal (IMC) 15,8% (41) dos pacientes adultos de ambos os sexos são eutróficos, já o percentual encontrado para pacientes idosos foi de 20,4% (53) classificados assim, em magreza. Conforme constatou o questionário SCORED 75,4% dos avaliados possui o risco de desenvolver DRC. Quanto aos biomarcadores, os valores de ureia apresentaram-se inadequados em 62,7% dos avaliados e 42,7% estavam com TFG em estágio 2. É de suma relevância a monitorização e reavaliação frequente dos pacientes por parte dos profissionais. O acompanhamento nutricional visa promover uma melhor qualidade de vida, minimizando os riscos nutricionais em âmbito hospitalar.

Referências

Aquino, R. C. & Philippi, S. T. (2011). Identificação de fatores de risco de desnutrição em pacientes internados. Revista da Associação Médica Brasileira, 57(6), 637-643.

Banerjee, T., Liu, Y., & Crews, D. C. (2016). Dietary patterns and CKD progression. Blood purification, 41(1-3), 117-122.

Bastos, M. G., & Kirsztajn, G. M. (2011). Doença renal crônica: importância do diagnóstico precoce, encaminhamento imediato e abordagem interdisciplinar estruturada para melhora do desfecho em pacientes ainda não submetidos à diálise. Brazilian Journal of Nephrology, 33, 93-108.

Bousquet-Santos, K., Costa, L. D. G. D., & Andrade, J. M. D. L. (2019). Estado nutricional de portadores de doença renal crônica em hemodiálise no Sistema Único de Saúde. Ciência & Saúde Coletiva, 24, 1189-1199.

Brasil. (2014a) Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Especializada e Temática. Diretrizes Clínicas para o Cuidado ao paciente com Doença Renal Crônica – DRC no Sistema Único de Saúde/ Ministério da Saúde. Secretaria de atenção à saúde. departamento de atenção especializada e temática. 37.

Brasil. (2014b) Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica. Guia alimentar para a população brasileira / Ministério da Saúde, Secretaria de Atenção à Saúde, Departamento de Atenção Básica.

Campelo, D. E., Vasconcelos, R. C. & Cabral, M. A. (2007). Terapia Nutricional. Em: Condutas em Clínica Médica. Filgueira N. A. et al. (4a Ed). Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 759-771.

Cecconelo, L., Winkelmann, E. R., Krug, R. R., Moreira, P. R. (2019) Perfil Clinico- Epidemiologico dos doentes renais crônicos em tratamento hemodialitico: Um estudo da região noroeste do estado do Rio Grande do Sul. Temas em Sáude. 19(3).

Cozzolino, S. M., & Cominetti, C. (2019). Bases bioquímicas e fisiologica da nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença. Manole.

Cuppari, L., (2019). Guia de Nutrição: nutrição clínica no adulto. (4a Ed.). Manole.

Da Silva, J. A.; & Santos, L. S. C. (2020). Monitorização da função renal de pacientes internados em Unidades de Terapia Intensiva em uso de antimicrobianos/Renal function monitoring of patients admitted to Intensive Care Units using antimicrobials. Arquivos Médicos dos Hospitais e da Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo. 65(1), 1-9.

EFSA Panel on Dietetic Products Nutrition and Allergus (NDA) (2010) Scientific Opinion on Dietary reference values for water. EFSA jornal 8, 1459.

ESPEN guideline on clinical nutrition in hospitalized patients with acute or chronic kidney disease (2021). Clinical Nutrition, 40(4), 1644-1668.

Fiaccadori, E., Sabatino, A., Barazzoni, R., Carrero, J. J., Cupisti, A., De Waele, E., & Cuerda, C. (2021). ESPEN guideline on clinical nutrition in hospitalized patients with acute or chronic kidney disease. Clinical Nutrition, 40(4), 1644-1668.

Giachini, E., Zanesco, C., Souza, S. S. d., Ceratto, P. C., & Silva, D. T. d. R. e. (2017). Perfil De Pacientes Hemodialíticos Relacionados a Parâmetros Bioquímicos e Hematológicos No Oeste Catarinense. Colloquium Vitae, 9(2).

Guimarães, B. P., Maciel, A. R., Barbosa, A. P., Viziolli, B. N. P., Vitta, C. E., & Chaud, D. M. A. (2021). O consumo de água em idosos: uma revisão. Vita et Sanitas, 15(2), 53-69.

Krause, M. V., Mahan, L. K., & Escott-Stump, S. (2018). Krause. Alimentos, Nutrição e Dietoterapia. (14a Ed.) GEN Guanabara Koogan.

Lucchesi, I., Fisberg, R. M., Sales, C. H., A qualidade da dieta está associada com a ingestão de água em residentes de São Paulo, Brasil. (2021). Ciência & Saúde Coletiva, 26, 3875-3883.

Malta, D. C., Machado, Í. E., Pereira, C. A., Figueiredo, A. W., Aguiar, L. K. D., Almeida, W. D. S. D., & Szwarcwald, C. L. (2019). Avaliação da função renal na população adulta brasileira, segundo critérios laboratoriais da Pesquisa Nacional de Saúde. Revista Brasileira de Epidemiologia, 22.

Paiva, A. A. et al. (2020). Avaliação do consumo alimentar e das condições socioeconômicas de pacientes sob terapia de hemodiálise no sertão paraibano. Research, Society and Development, 9(7), e747974855-e747974855.

Peixoto, A. B. S., Jaime, K. P. S. S., Neto, J. R. M., Costa, S. H. N., Penna, K. G. B. D. & Gomes, C. M. (2019). Avaliação De Variáveis Analíticas Na Doença Renal Crônica Em Pacientes Atendidos Em Laboratórios De Goiânia – Goiás. Revista Brasileira Militar de Ciências, 5(12).

Pereira, R. A. et al. (2020). Diet in Chronic Kidney Disease: an integrated approach to nutritional therapy. Revista da Associação Médica Brasileira, 66, 59-s67.

Riella M. C., & Martins C. (2013). Nutrição e o Rim. (2a ed). Guanabara.

Rosa, A. C. S., Roque, J. R., & Gonçalves, D. R. (2020). Estado Nutricional de Idosos Residentes em Instituição Geriátrica e a Relação com o Consumo Alimentar. Revista Contexto & Saúde, 20(41), 25-35.

Santos, A. C. B. D., et al. (2013). Associação entre qualidade de vida e estado nutricional em pacientes renais crônicos em hemodiálise. Brazilian Journal of Nephrology, 35, 279-288.

Santos, P. R., & Monte, V. L. (2016). Aplicação do questionário SCORED para rastreamento da doença renal crônica entre pacientes hipertensos e diabéticos. Cadernos Saúde Coletiva, 24, 428-434.

Sarmento, L. R., Fernandes, P. F. C. B. C., Pontes, M. X., Correia, D. B. S., Chaves, V. C. B., Carvalho, C. F. D. A., & Moliterno, L. A. A. (2018). Prevalência das causas primárias de doença renal crônica terminal (DRCT) validadas clinicamente em uma capital do Nordeste brasileiro. Brazilian Journal of Nephrology, 40, 130-135.

Silva, D. J. S., Da Silva G., Marques V. A., Ferraz, J. R S. (2019). Perfil Nutricional de Idosos internados em um hospital público na cidade de Caxias-MA: Um relato de experiência. Research, Society and Development, 8(4), e3984931

Tallman, D. A., Sahathevan, S., Karupaiah, T., & Khosla, P. (2018). Egg Intake in Chronic Kidney Disease. Nutrients, 10(12). (1945).

Thomé, F. S., Sesso, R. C., Lopes, A.A., Lugon, J. R., & Martins, C. T. (2019). Brazilian chronic dialysis survey 2017. J Bras Nefrol. 41(2):208-14.

Trivedi, H., Pang, M., Campbell, A., & Saab, P. (2012). Slowing the progression of chronic renal failure: economic benefits and patients’ perspectives. Am J Kidney Dis. ;39(4):721-9. http://dx.doi.org/10.1053/ ajkd.2002.31990.

Trivedi, H. (2010). Cost implications of caring for chronic kidney disease: are interventions cost-effective? Advances in chronic kidney disease, 17(3), 265-270.

Vasconcelos, M. I. L., Fernandes, H. M. A., da Silva Barbosa, E., de Oliveira Grangeiro, R. F., de Sena, D. B. G., Lopes, V. C. B., & Firmino, L. A. R. G. (2021). Nutrição e doença renal crônica (DRC): Apresentação das novas recomendações e padrões alimentares conforme as últimas evidências científicas. Research, Society and Development, 10(6), e28610615891-e28610615891.

Victor S, Barbosa P, Maria A, Barros E De, & Martins L. (2015). Estimativa da taxa de filtração glomerular na prática clínica: revisão de literatura. RENOME 31–2. http://www.renome.unimontes.br/index.php/renome/article/view/19.

Downloads

Publicado

12/12/2021

Como Citar

VASCONCELOS, M. I. L. .; BRAGA JÚNIOR, A. T.; GOMES, M. B. .; SANTOS , G. M. dos .; BORBA, A. R. B. de .; BARBOZA, C. D.; CARIOCA, A. A. F. .; PASSOS, T. U. Risco do desenvolvimento de doenças renais crônicas versus perfil nutricional de pacientes hospitalizados. Research, Society and Development, [S. l.], v. 10, n. 16, p. e287101623705, 2021. DOI: 10.33448/rsd-v10i16.23705. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/23705. Acesso em: 30 jun. 2024.

Edição

Seção

Ciências da Saúde