Alimentos transgênicos: Benefícios, malefícios e controvérsias

Autores

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v10i17.24543

Palavras-chave:

Transgênicos; Malefícios e benefícios; Segurança alimentar; Transgênicos e meio ambiente; Transgênicos e saúde; Agrotóxico.

Resumo

O consumo de alimentos transgênicos aumentou nas últimas duas décadas, a partir de alterações genéticas produzidas em laboratórios, através de técnicas artificiais de engenharia genética em plantas, animais e microorganismos. Baseado nisto, este trabalho utilizou a metodologia de revisão bibliográfica para se entender melhor a respeito deste consumo. De acordo com os artigos pesquisados os organismos transgênicos não trazem mal para a saúde humana, a fim de ter uma menor quantidade de agrotóxicos em seus alimentos, ajudando no processo de conservação e produção de suas plantações. Concluindo-se que os alimentos transgênicos estão trazendo mais benefícios do que malefícios para a população.

Referências

Almeida, G. C. S. & Lamounier, W. M. (2005). Os alimentos transgênicos na agricultura brasileira: evolução e perspectivas. Organizações Rurais & Agroindustriais. 7(3), 345-355. https://www.redalyc.org/pdf/878/87817135008.pdf

Araújo, C. J. & Mercadante, M. (1999) Produtos transgênicos na agricultura. Biblioteca Digital da Câmara dos Deputados, Câmara dos Deputados, Praça 3 Poderes Consultoria Legislativa, Anexo III - Térreo Brasília - DF, abril/1999. https://bd.camara.leg.br/bd/bitstream/handle/bdcamara/1311/pr odutos_transgenicos_cordeiro.pdf?sequence=5&isAllowed=y.

Azevedo, J. L. de, Fungaro, M. H. P., & Vieira, M. L. C. (2000). Transgênicos e evolução dirigida. História, Ciências, Saúde-Manguinhos, 7, 451–464. https://doi.org/10.1590/S0104-59702000000300014.

base.digital. (n.d.). Alimentos transgênicos são opções seguras e benéficas para o planeta. CropLife Brasil. https://croplifebrasil.org/noticias/alimentos-transgenicos/

Conselho de informações sobre biotecnologia – CIB. (2018). 20 anos de transgênicos: impactos ambientais, econômicos e sociais no Brasil. Agroconsult Consultoria e Projetos. https://agroavances.com/img/publicacion_documentos/153575459920-anos-de-transgenicos-no-brasil.pdf.

Costa, J., Matté, R. G. Kist, A. & Matté, M. H. (2003). Alimentos geneticamente modificados: aspectos regulatórios e de saúde pública. Revista de Direito Sanitário, 4(3). https://www.revistas.usp.br/rdisan/article/view/81064/84713

Sobre o tema - Portal Embrapa. (n.d.). www.embrapa.br. https://www.embrapa.br/tema-transgenicos/sobre-o-tema

Lazzarini, M., & Lazzarini, A. (2004). Os Transgênicos e os Riscos à Saúde. Cadernos Do Programa de Pós-Graduação Em Direito – PPGDir./UFRGS, 2(5). https://doi.org/10.22456/2317-8558.49562

Básica, A. Cadernos De. https://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/cadernos_atencao_basica_carencias_micronutrientes.pdf

Martinez, D., Cunha, A., Augusto, C., Rangel, V., & Capilé, H. (n.d.). (2021) A cultura da soja transgênica no Brasil. https://web.archive.org/web/20180430133326id_/http://www.revista.universo.edu.br/index.php?journal=2013EAD1&page=article&op=viewFile&path%5B%5D=3579&path%5B%5D=2229

Monquero, P. A. (2005). Plantas transgênicas resistentes aos herbicidas: situação e perspectivas. Bragantia, 64, 517–531. https://doi.org/10.1590/S0006-87052005000400002

Pedrancini, V. D., Corazza-Nunes, M. J., Galuch, M. T. B., Moreira, A. L. O. R., & Nunes, W. M. de C. (2008). Saber científico e conhecimento espontâneo: opiniões de alunos do ensino médio sobre transgênicos. Ciência & Educação (Bauru), 14, 135–146. https://doi.org/10.1590/S1516-73132008000100009

Cachapuz, R. da R., & Silva, G. H. R. (2007). A rotulagem dos alimentos transgênicos – direito do consumidor e aspecto fundamental da personalidade. Revista Jurídica Cesumar - Mestrado, 7(1), 119–136. https://periodicos.unicesumar.edu.br/index.php/revjuridica/article/view/519/377

Silva, M. S., Lima, F. L. O., Silva, C. D. C. M., & Silva, M. V. C. M. (2020). Alimentos transgênicos e segurança alimentar e nutricional no Brasil / Transgenic foods and food and nutritional security in Brazil. Brazilian Journal of Health Review, 3(5), 11901–11923. https://doi.org/10.34119/bjhrv3n5-046

Hugo, G., & Silva, R. (2006). Centro Universitário De Maringá Programa De Pós-Graduação Em Ciências Jurídicas Alimentos Transgênicos -Direito Do Consumidor E Aspecto Fundamental Da Personalidade Maringá. http://www.dominiopublico.gov.br/download/teste/arqs/cp025596.pdf

Alimentos transgênicos fazem mal à saúde? (2020). Syngenta. https://www.syngenta.com.br/alimentos-transgenicos-fazem-mal-saude

Celso, A., & Valois, C. (2001). Importância Dos Transgênicos Para A Agricultura. 1, 27–53. https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/204035/1/Importancia-dos-transgenicos-para-a-agricultura.pdf

Universidade Federal De Santa Maria Centro De Ciências Naturais E Exatas -CCNE Departamento De Biologia Disciplina De Genética Agronomia. (n.d.). (2021). http://w3.ufsm.br/geneticavegetal/images/anexos/textosgenetica/Texto%209%20-%20Plantas%20transg%C3%AAnicas.pdf

Organização mundial da saúde. (2014). Alimentos, geneticamente modificados. https://www.who.int/news-room/q-a-detail/food-genetically-modified.

Ventura, M. V. A., Batista, H. R. F., Bessa, M. M., Pereira, L. S., Costa, E. M., & Oliveira, M. H. R. de. (2020). Comparison of conventional and transgenic soybean production costs in different regions in Brazil. Research, Society and Development, 9(7), e154973977–e154973977. https://doi.org/10.33448/rsd-v9i7.3977

Zhang, C., Wohlhueter, R., & Zhang, H. (2016). Alimentos geneticamente modificados: Uma revisão crítica de suas promessas e problemas. ScienceDirect, Food Science and Human Wellness, 5(3). 116-123. https://doi.org/10.1016/j.fshw.2016.04.002

Downloads

Publicado

21/12/2021

Como Citar

BARROS , B. M. de .; OLIVEIRA, B. M. de; SILVA , M. C. da. Alimentos transgênicos: Benefícios, malefícios e controvérsias . Research, Society and Development, [S. l.], v. 10, n. 17, p. e86101724543, 2021. DOI: 10.33448/rsd-v10i17.24543. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/24543. Acesso em: 30 jun. 2024.

Edição

Seção

Ciências da Saúde