A influência da música no consumo dos alimentos

Autores

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v11i2.25495

Palavras-chave:

Som; Influencia do som; Musica; Música e alimentação.

Resumo

O presente estudo visa apresentar como a temática música influencia a escolha dos alimentos pelos consumidores, seja de forma consciente, ou inconsciente, além de revelar como a música excede os limites de partituras, instrumentos e ruídos ao alcance de uma força vibracional que se espalha por todo lugar, exercendo ações sobre o homem as quais podem ser empregadas nas diversas ocasiões, principalmente nas áreas de percepção alimentar. A pesquisa foi realizada através de revisão bibliográfica com artigos de estudos sobre o tema proposto no intuito de contribuir às referências aos efeitos musicais e mentais. Várias linhas de pesquisa baseiam-se em experimentos conduzidos com grupos de pessoas a demonstrar como a influência sonora reflete no consumo dos alimentos. Tais resultados revelam que a música ocasiona alterações em nossos sentidos e humor, interferindo diretamente no sabor e na escolha dos alimentos pelo consumidor.

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Publicado

25/01/2022

Como Citar

XAVIER , P. S. .; GOMES , L. R. .; AMARAL , T. .; COSTA , J. M. G. da . A influência da música no consumo dos alimentos . Research, Society and Development, [S. l.], v. 11, n. 2, p. e27311225495, 2022. DOI: 10.33448/rsd-v11i2.25495. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/25495. Acesso em: 27 jul. 2024.

Edição

v. 11 n. 2

Seção

Ciências Agrárias e Biológicas

Licença

Copyright (c) 2022 Patrícia Santos Xavier ; Larissa Rodrigues Gomes ; Tatiana Amaral ; Joyce Maria Gomes da Costa

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