Aspectos relacionados ao consumo alimentar em crianças autistas: uma revisão da literatura
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i3.26499Palavras-chave:
Transtorno do Espectro Autista; Comportamento Alimentar; Nutrição da criança; Autismo.Resumo
Objetivo: identificar evidências científicas sobre os aspectos relacionados ao consumo alimentar de crianças com Transtorno do Espectro Autista (TEA) disponíveis na literatura até o momento. Método: Trata-se de uma revisão da literatura, de natureza qualitativa e exploratória, com abordagem teórica, em que as bases de dados utilizadas foram: Biblioteca Virtual de Saúde da (BVS), Scientific Electronic Library Online (SCIELO), Literatura Latino Americana e do Caribe em Ciências da Saúde (LILACS), National Library of Medicine (PUBMED), além de revistas eletrônicas e o periódico CAPES, entre os períodos de 2017 a 2021. Resultados: Após aplicação dos critérios de inclusão e exclusão definidos, somaram-se 14 artigos. Identificou-se nos estudos que as crianças com o TEA demonstram elevados índices de sobrepeso e obesidade, além de alterações gastrointestinais podendo estar diretamente relacionada ao alto consumo de alimentos ricos em calorias. Quanto ao padrão de comportamento destacou-se elevada seletividade e recusa alimentar. Conclusão: conclui-se que condutas terapêuticas, como oficinas culinárias, tarefas de educação nutricional, interação das crianças autistas com os alimentos, além de constante estímulo e outras estratégias realizadas pelos profissionais da saúde e pais/responsáveis para demonstrar e motivar sobre a importância da alimentação saudável são necessárias para a melhora desses quadros.
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