Controle social no ambiente escolar brasileiro: fortalecer é necessário
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i9.31492Palavras-chave:
Alimentação Escolar; Controle Social; Segurança Alimentar e Nutricional; Capacitação; PNAE.Resumo
O Conselho de Alimentação Escolar (CAE) é um órgão deliberativo, fiscalizador e consultivo do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Este estudo teve como objetivo propor um modelo para fortalecer a atuação do CAE. A pesquisa foi realizada com membros CAE de um município da região central do Estado do Rio Grande do Sul, sul do Brasil. O estudo consistiu nas seguintes fases: diagnóstico para traçar o perfil dos membros do Conselho; participação nas reuniões e leitura das atas; intervenções (treinamento, entrevista com diretores de escola, elaboração do instrumento de avaliação, visitas escolares e desenvolvimento e validação de software); e avaliação das intervenções. Apesar da baixa participação dos conselheiros, conseguiu-se o fortalecimento da CAE neste município; todas as ações realizadas ao longo do trabalho foram úteis para ajudar e orientar os membros a terem um bom, correto e efetivo desempenho dentro do Conselho e nas visitas e avaliações escolares. Com base no estudo atual, sugerem-se novos trabalhos abordando essa questão em municípios de diferentes portes para que seja possível uma comparação e análise mais específica do desempenho dos CAEs no Brasil.
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