Propriedades antidiabéticas de cerveja enriquecida com Baccharis dracunculifolia
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i11.33720Palavras-chave:
Produtos naturais; Promoção de saúde; Diabetes; Dislipidemia.Resumo
Objetivo: O objetivo do presente trabalho foi verificar as respostas metabólicas de uma cerveja com adição Baccharis dracunculifolia em pacientes diabéticos. Metodologia: Foram participantes do estudo, 06 indivíduos voluntários com diagnóstico de diabetes mellitus tipo 2. Ocorreu a análise bioquímica e avaliação física antes e após 30 dias de tratamento com a cerveja com B. dracunculifolia. Resultados: Após receberem o tratamento com a cerveja com B. dracunculifolia, os pacientes apresentaram diminuição dos níveis de creatinina (23%). A fosfatase alcalina também teve redução (23%) na sua produção. Além disso, foi observada redução no perfil lipídico para o LDL (15%). Ainda, os níveis de TGO e TGP tiveram redução significativa de 42% e 25%, respectivamente. Os níveis de glicose sanguínea após o tratamento reduziram margens de 22%. Conclusão: Em conclusão, a cerveja enriquecida com B. dracunculifolia oferece um valor terapêutico promissor na prevenção do diabetes e do perfil dislipidêmico.
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