Padrões de dieta e higiene bucal como fatores de risco para saúde bucal em uma cidade brasileira sem sistema de fluoretação de águas
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i12.34246Palavras-chave:
Dieta; Cárie Dentária; Erosão Dentária; Fluorose dentária.Resumo
O objetivo foi identificar padrões alimentares e hábitos de higiene bucal como variáveis de risco à cárie, fluorose e erosão dentária em uma subamostra de indivíduos incluídos em um estudo de base populacional na cidade de João Pessoa (sem fluoretação de águas), PB, Brasil. Neste estudo seccional foram realizados exames clínicos e aplicados questionários sobre dieta e hábitos de higiene bucal. O exame clínico foi realizado por dois examinadores previamente calibrados (kappa > 0,80). A amostra (n = 244) foi distribuída em 4 grupos etários: G1 (0-13 anos), G2 (14-30 anos), G3 (31-54 anos) e G4 (mais de 55 anos). A prevalência de cárie dentária foi alta (87,4%), CPOD médio para os grupos etários foi 1,49 ± 2,19 no G1, 8,19 ± 6,10 no G2, 18,19 ± 7,00 no G3 e 25,81 ± 6,80 no G4. Foi encontrada baixa prevalência de fluorose dentária (4,1%) e erosão dentária (6,1%). Houve relação significativa entre CPOD com dieta (p = 0,05) e renda (p = 0,022) sugerindo associação entre essas variáveis. O padrão alimentar cariogênico dessa população foi relacionado ao elevado índice CPOD para todos os grupos etários indicando o padrão de dieta como fator de risco mais importante para experiencia de cárie que higiene bucal.
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