Desempenho vitícola da variedade Marselan submetida a duas intensidades de desfolha em região subtropical de Santa Catarina
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i12.34867Palavras-chave:
Vitis vinifera L.; Cobertura plástica; Remoção de feminelas.Resumo
O objetivo do trabalho foi avaliar a influência de dois manejos de desfolha no desempenho vitícola da variedade Marselan cultivada sob cobertura plástica em Nova Trento – SC. O experimento foi avaliado durante os ciclos 2020/2021 e 2021/2022. A variedade de videira (Vitis vinifera L.) Marselan sobre porta-enxerto Gravesac foi implantada em 2018 sob sistema de sustentação manjedoura com espaçamento de 3,0 m x 1,5 m. A cobertura plástica é de polietileno de baixa densidade (PEBD). Os tratamentos consistiram na desfolha parcial das folhas basais próximas aos cachos com a manutenção das brotações laterais (feminelas) e na desfolha parcial das folhas basais com a remoção total das brotações laterais. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso, com quatro blocos e cinco plantas por repetição. Os parâmetros avaliados foram número de ramos (n° ramos planta-¹), área foliar total por ramo (m² ramo-¹), área foliar por planta (m² planta-¹), área foliar por hectare (m² ha-¹), relação entre Área Foliar e Produção (m² Kg-¹). Na colheita foram mensuradas a produção das plantas (Kg planta-¹), produtividade estimada (t ha-¹), índice de fertilidade, comprimento do cacho (cm), massa do cacho (g), peso de 50 bagas (g), número de bagas (bagas cacho-¹), índice de compactação, diâmetro de bagas (mm), teor de sólidos solúveis (°Brix), pH e acidez total (mEq L-¹). A área foliar resultante do tratamento sem feminela ficou abaixo do esperado para manter o equilíbrio vegeto produtivo. Os tratamentos não influenciaram os parâmetros produtivos e ambos apresentaram resultados adequados a elaboração de vinhos de qualidade.
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