Avaliação do tamanho de particulas lipossomicas em diferentes ensaios
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v12i1.35104Palavras-chave:
Caracterização; Lecitina; Liofilização; Tamanhos.Resumo
Lipossomas compostos por lecitinas de arroz (RL) e soja (SL) foram produzidos por evaporação de fase reversa, utilizando como solvente para solubilização das lecitinas de arroz e soja o Clorofórmio P.A. Com isso o objetivo foi realizar diferentes ensaios para avaliar o tamanho médio e índice de polidispersão de lipossomas com e sem a incorporação do composto fenólico extraído de Spirulina LEB – 18. Os lipossomas puros foram caracterizados em termos de distribuição de tamanho, índice de polidispersidade, e ζ-potencial. Já os Lipossomas em diferentes ensaios: A) As amostras de lipossomas com e sem extratos fenolicos de microalgas foram liofilizadas, em liofilizador (modelo LIOB 003, Biosan), foram submetidas a solubilização em água Ultrapura para a caracterização. B) As amostras de lipossomas com e sem extratos fenolicos de microalgas foram executadas através da centrifugação a 10.000 g por 30 minutos. C) As amostras de lipossomas com e sem extratos fenolicos de microalgas foram submetidas a centrifugação a 10.000 g por 30 min e filtração em filtro de membranas de 0.22 (Filtro Para Seringa 0.22 um Kasvi) e 0.45 µm tamanho do Poro (Membrana Milipore). Logo, estes ensaios foram submetidos a avaliação dos tamanhos e polidispersão. Portanto, foi verificado que o ensaio C obteve-se melhores tamanhos, com os resultados obtidos é possível enfatizar o papel dos lipossomas como importante ferramenta para potencializar o perfil antioxidante de extratos fenólicos de Spirulina sp. LEB-18.
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