Prevalência e fatores associados a insegurança alimentar entre adultos com HIV/AIDS tratados em hospital de referência em Moçambique

Autores

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v11i12.35127

Palavras-chave:

Segurança alimentar; Vulnerabilidade social; HIV.

Resumo

Introdução: A insegurança alimentar é um problema de saúde púbica, devido aos seus efeitos na saúde de pessoas infectadas pelo HIV, apesar dos benefícios indiscutíveis do tratamento antirretroviral. Objetivo: analisar a prevalência e fatores associados à insegurança alimentar em pessoas que vivem com HIV/AIDS. Metodologia: Trata-se de um estudo transversal, realizado com 206 pacientes atendidos, em maio-julho de 2022. Foram coletados dados socioeconômicos, demográficos, de estilo de vida e de segurança alimentar. Avaliou-se a insegurança alimentar por meio da Escala Brasileira de Insegurança Alimentar, e as suas associações através do teste qui-quadrado de Pearson/teste exato de Fisher e razão de prevalência. Resultados: A prevalência de insegurança alimentar (grave) foi mais elevada em homens (78,9%), com idade de 18-30 anos (88,9%), sem nenhum nível de escolaridade (82,4%), desempregados (72,3%), casados (73,1%), em agregados de 4 a 6 membros (77,3%) e morando em condições de habitação inadequada (70,2%), com estádio II da doença (78,4%), não fumantes (71,9%), consumidores regulares de bebidas alcoólicas (73,7%) e que praticavam atividade física (76,4%). Encontrou-se associações estatísticas entre insegurança alimentar e faixa etária (p = 0,001), escolaridade (p = 0,001), situação de emprego (p < 0,011), número de pessoas por domicílio (p < 0,028), ser fumante (p < 0,013) e estádio da doença (p < 0,017). Conclusão: estes resultados, sugerem a investimentos em políticas que visam a melhoria da produção agrícola, da renda, escolaridade, acesso a emprego e redução dos níveis de pobreza são necessárias para aumentar a disponibilidade, melhoria de acesso e utilização dos alimentos.

Biografia do Autor

Audêncio Victor, Universidade de São Paulo; Ministério da Saúde de Moçambique

Doutorando em Saúde Pública(Epidemiologia) pela Universidade de São Paulo (2022) e Mestre em Saúde Pública, concentração em Epidemiologia pela Universidade Federal da Bahia- Instituto de Saúde Coletiva (ISC) -2020, Graduado em Nutrição pela Universidade Lúrio - Pólo de Nampula (2015).Atualmente estra inserido no grupo de pesquisa da Coorte de Saúde Materno Infantil (Maternal adiposity and adiposity of the offspring in the fetal, neonatal and infant periods: a prospective population-based study) e membro da equipe de síntese de evidencia para Covid-19(Rede-covida). Foi Nutricionista no Ministério de Saúde em Moçambique, na Direção Provincial da Saúde da Zambézia afeto responsável de Nutrição do Distrito da Maganja da Costa. Participou em vários estudos sobre a prevalência de Desnutrição no país desenvolvidos pelo SETSAN (Secretariado técnico de Segurança alimentar e Nutricional de Moçambique) sob tutela da UNICEF e O Programa mundial de alimentação (WFP). Tem de experiência na condução de atividades de Pesquisas, Gestão, Planificação, Monitoria & Avaliação (M&A) de programas de Saúde com ênfase para área Nutrição em saúde pública, clínica e Segurança alimentar, Epidemiologia Métodos Quantitativos em Saúde. Tenho bastante interesse em métodos quantitativos aplicados a saúde, com vista a contribuir para na saúde global, o que venho aprendendo. E no meu dia-a-dia uso SPSS, STATA e a linguagem de programação R. Keywords: Epidemiology, Cardiovascular diseases, Nutrition, Biostatistics, Public Health, Mathematical modeling, and Food environment

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Publicado

23/09/2022

Como Citar

VICTOR, A. .; VICTOR , C.; MAURÍCIO, B. da S. .; GOTINE, A. R. M. .; MAHOCHE, M.; XAVIER , S. P.; FERREIRA, A.; RONDO, P. . Prevalência e fatores associados a insegurança alimentar entre adultos com HIV/AIDS tratados em hospital de referência em Moçambique. Research, Society and Development, [S. l.], v. 11, n. 12, p. e544111235127, 2022. DOI: 10.33448/rsd-v11i12.35127. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/35127. Acesso em: 7 jul. 2024.

Edição

Seção

Ciências da Saúde