Os benefícios de uma alimentação saudável no período da pandemia da COVID-19
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i13.35895Palavras-chave:
Alimentação; COVID-19; Nutrição; Sistema imunológico.Resumo
O atual trabalho tem o objetivo de avaliar os beneficios de uma alimentação saudável em meio a pandemia da COVID-19, buscando destacar os cuidados e os seus benefícios para promoção da saúde. Através uma revisão bibliográfica integrativa com abordagem qualitativa, utilizou-se os bancos de dados Scientific Electronic Library Online (SCIELO), MEDLINE/PUBMED e Literatura Latino-americada do Caribe em Ciências da Saúde (LILACS), em um recorte temporal entre 2012 a 2022, Verificou-se, portanto a importância deste assunto, visto que uma alimentação equilibrada que oferte nutrientes importantes ao bom funcionamento do organismo poderá potencializar nosso sistema imunológico para combater corpos estranhos, o cenário pandêmico gerado pela COVID-19 reforçou a necessidade de políticas públicas que minimizem a insegurança alimentar e nutricional de famílias marginalizadas. É sabido que os alimentos nos fornecem nutrientes imprescindíveis para o fortalecimento do sistema imunológico, dentre esses estudos citam: a Vitamina A Vitamina C, Vitamina D, Vitamina E, o Zinco, o Selênio, o Ferro e o Magnésio. Portanto, em tempos de pandemia alimentar-se de forma saudável é imprescindível. Nesse sentido, a escolha dos alimentos ingeridos deve priorizar os nutrientes presentes no alimento.
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