Armazenamento da semente de café
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i14.35945Palavras-chave:
Armazenamento; Café; Germinação; Sementes.Resumo
Sementes de cafeeiro perdem rapidamente a viabilidade durante o armazenamento, o que torna um grande problema a manutenção da qualidade fisiológica destas, por parte dos produtores, até o momento adequado de semeadura. Nessa pesquisa, investigou-se o desempenho de sementes de cafeeiro armazenadas em diferentes condições de ambiente e tipos de embalagens. Para tanto foram utilizadas sementes de cafeeiro, cultivar Catuaí Amarelo, colhidas na safra 2019, na Fazenda Bom Jardim município de Bom Sucesso - MG. Em seguida, as sementes foram acondicionadas em embalagens permeáveis e impermeáveis, por um período de seis meses, em dois ambientes: 15°C e 25°C. Antes do armazenamento as sementes foram avaliadas pelo teste de germinação, índice de velocidade de emergência e teste de tetrazólio. Pode-se concluir que independentemente do local de armazenamento as sementes de café perdem a viabilidade com o passar dos meses. Em condições de câmara fria é possível armazenar por até 4 meses sem que as sementes sofram tanto, porém com uma menor taxa de germinação.
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