Alterações no comportamento alimentar e olfativo provido pelo Covid-19
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i15.37080Palavras-chave:
Anosmia; Parosmia; Ageusia; Covid-19; Tratamentos.Resumo
Introdução: A Covid-19 marcou a história, fez com que o mundo se movimentasse em prol do combate á essa doença, a pandemia desenfreada devido a facilidade de transmissão do vírus, e seus sintomas, entretanto essa doença chamou a atenção devido ter surgido muitos casos de pessoas pós infecção acabarem apresentando sequelas. As mais comuns são a parosmia, ageusia, anosmia, que se caracterizam pela alteração ou perda do olfato e paladar. Nesse sentido vale ressaltar a importância de tratamentos e terapias, visando recuperar o estado natural dos sentidos, visto que com essas anomalias muitas pessoas começaram a evitar certos grupos alimentares, cujo mesmos são importantíssimos para o organismo. Objetivo: Relacionar as alterações no olfato e paladar, causadas pela covid e a influência no comportamento alimentar. Metodologia: Trata-se de uma revisão bibliográfica com abordagem dedutiva. Resultados: A partir do estudo de literaturas e artigos, foi possível analisar de forma geral a importância de tratamentos/ terapias visando a recuperação da normalidade dos sentidos, visto que influência diretamente no comportamento alimentar. Discussão dos resultados: Apresentou-se a importância da terapia olfatória partindo do princípio do estímulo aos neurotransmissores olfativos que auxiliam diretamente na dissociação dos odores e sabores. Conclusão: O desenvolvimento do presente estudo permitiu elucidar como as consequências dessa doença têm relação direta com o comportamento alimentar, partindo do ponto de vista sentido-cérebro/ saciedade, identificando os principais parâmetros que contribuem para associar órgãos divergentes.
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