Caracterização química, atividade antimicrobiana e efeitos cardíacos em coração de rato da fração acetato de etila de Syzygium cumini (L.) Skeels
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v12i2.40000Palavras-chave:
Jambolão; Compostos fenólicos; Antimicrobiano; Contração cardíaca.Resumo
As plantas são importantes fontes de metabólitos secundários responsáveis por diversas atividades biológicas. Nesta pesquisa, foi avaliado o efeito da fração acetato de etila das folhas de Syzygium cumini (Sc-AcOEt) na atividade antimicrobiana, efeitos contráteis e elétricos em corações isolados de ratos e a caracterização química. A atividade antimicrobiana foi avaliada pelo método de disco-difusão e pela determinação da concentração inibitória mínima. Os efeitos contráteis e elétricos foram testados pelo método de Langendorf. A caracterização química foi avaliada por meio de quantificação e análises de HPLC. P. aeruginosa não foi viável em nenhuma concentração da fração (CIM 0,125 mg/mL), enquanto S. aureus apresentou CIM de 0,5 mg/mL. K. pneumoniae e E. coli tiveram a CIM mais alta (1 mg/mL). Observou-se um efeito inotrópico negativo após perfusão cardíaca com 0,1 mg/mL de Sc-AcOEt. Não houve alteração na duração da sístole e diástole e nos parâmetros eletrocardiográficos em todas as concentrações. Os teores de fenóis totais, flavonoides totais e flavonóis totais de Sc-AcOEt, calculados a partir das respectivas curvas de calibração, foram 21,556µg/mg AGE, 617,222µg/mg QE e 315,222µg/mg RE, respectivamente. Além disso, a análise por HPLC de Sc-AcOEt mostrou a presença de ácido gálico, quercetina-3-glicosídeo, naringina e miricetina como componentes principais. Assim, a Sc-AcOEt possui importantes atividades antimicrobiana e cardíaca possivelmente devido aos seus constituintes químicos.
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